LA갈비 관련 게시글과 덧글들 보면서 참고하여 만들었습니다.
2.5키로 구입해서 핏물 빼느라 1박 2일 시간이 걸리긴 했지만 만들어 먹을만하네요.
어제 양념 넣고 두 시간 가까이 졸였더니 고기가 질기지도 않고 아주 맛있게 되었어요
김치냉장고에 넣어두고 아침에 꺼내어 굳은 두꺼운 기름들 다 걷어 내서 냄비에서 약불로 데워 먹었어요.
명절이나 생일 아닐 때도 가끔 만들어 먹고 싶어요.
식달 갈비들이 대부분 달거나 기름기가 너무 많은데 확실히 내가 만드니까 덜 달고 간도 제 입에 맞으니 좋네요.
이렇게 점점 더 직접 만들어 먹는게 늘어가는 것은 문제입니다만.
그동안 요리 많이 안하셨었나봐요 ㅋㅋ
LA 갈비 만드시느라 고생 많으셨어요~~:)
아들 와서
갈비랑 토란국, 고사리나물로 점심 잘 먹었습니다.
아들이 좋아하는 음식이라
해주고 싶었어요
저녁은 매콤잡채해서 잡채밥 먹으려구요
명란 애호박찌개 곁들입니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1759539 | 일상이 다 짜증나고 불만인 우리 엄마 5 | 00 | 2025/10/07 | 4,120 |
| 1759538 | 금 악세사리 살까요 말까요? 4 | 금 | 2025/10/07 | 2,936 |
| 1759537 | 그런 거 같아요 17 | .. | 2025/10/07 | 5,251 |
| 1759536 | 여긴 시누이 욕하지만 19 | ㅁㄴㅇㄹㅎ | 2025/10/07 | 5,722 |
| 1759535 | 신문 추천해주세요 8 | 보고싶네요 | 2025/10/07 | 930 |
| 1759534 | 조용필콘서트 너무좋네요 6 | ... | 2025/10/07 | 2,665 |
| 1759533 | 불고기 김냉에 5일 9 | 저기 | 2025/10/07 | 1,637 |
| 1759532 | 최고의 빈대떡 7 | 와 | 2025/10/07 | 3,048 |
| 1759531 | 하필이면 연휴때 냉장고 고장...ㅠㅠ 6 | 탄식 | 2025/10/07 | 2,224 |
| 1759530 | 성실하게 정상적인 경제생활을 한 사람이라면 국가의 복지 혜택 기.. 8 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 4,065 |
| 1759529 | 증손자까지 대대로 물려주신다는 족보 8 | 자유 | 2025/10/07 | 2,501 |
| 1759528 | 가곡 들으니 좋네요 지금 들어보세요 10 | 달님안녕 | 2025/10/07 | 1,891 |
| 1759527 | 박경림 보고 깜놀 42 | 헉 | 2025/10/07 | 31,954 |
| 1759526 | 지금 뉴욕에서 띵가띵가중인 아줌마입니다. 25 | 내게이런날도.. | 2025/10/07 | 8,354 |
| 1759525 | 이제 슬슬 현금 쥐어야 하지 않을까요 31 | 음 | 2025/10/07 | 17,053 |
| 1759524 | 변호사들은 질 게 뻔한 사건도 수임하나요? 7 | ... | 2025/10/07 | 2,874 |
| 1759523 | 저는 장동민식 개그가 너무 웃겨요 ㅋㅋ 5 | 독박투어 | 2025/10/07 | 3,036 |
| 1759522 | 외국 성악가들이 부르는 가곡 오디션이 있나봐요 1 | 가곡 | 2025/10/07 | 1,189 |
| 1759521 | 15세 이상 건강한 노견 보신 분이나 2 | .. | 2025/10/07 | 1,192 |
| 1759520 | 조용필 주요 팬 세대는 몇살쯤인가요? 95 | .... | 2025/10/07 | 3,384 |
| 1759519 | 파도 소리 들리는 호텔있나요? 11 | 여행 잘 아.. | 2025/10/07 | 2,741 |
| 1759518 | 시댁에서 얘기많이하나요? 23 | 앞담화 | 2025/10/07 | 4,416 |
| 1759517 | 뭐 윤석열 나온 유퀴즈 때도 난리였쟎아요. 20 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 4,732 |
| 1759516 | 요즘 결혼에 돈이 저렇게 많이 들어요? 20 | ... | 2025/10/07 | 6,906 |
| 1759515 | 인생 너무 힘들어요. 자식도,, 시가 친정도 20 | .. | 2025/10/07 | 7,608 |