LA갈비 관련 게시글과 덧글들 보면서 참고하여 만들었습니다.
2.5키로 구입해서 핏물 빼느라 1박 2일 시간이 걸리긴 했지만 만들어 먹을만하네요.
어제 양념 넣고 두 시간 가까이 졸였더니 고기가 질기지도 않고 아주 맛있게 되었어요
김치냉장고에 넣어두고 아침에 꺼내어 굳은 두꺼운 기름들 다 걷어 내서 냄비에서 약불로 데워 먹었어요.
명절이나 생일 아닐 때도 가끔 만들어 먹고 싶어요.
식달 갈비들이 대부분 달거나 기름기가 너무 많은데 확실히 내가 만드니까 덜 달고 간도 제 입에 맞으니 좋네요.
이렇게 점점 더 직접 만들어 먹는게 늘어가는 것은 문제입니다만.
그동안 요리 많이 안하셨었나봐요 ㅋㅋ
LA 갈비 만드시느라 고생 많으셨어요~~:)
아들 와서
갈비랑 토란국, 고사리나물로 점심 잘 먹었습니다.
아들이 좋아하는 음식이라
해주고 싶었어요
저녁은 매콤잡채해서 잡채밥 먹으려구요
명란 애호박찌개 곁들입니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1747915 | 다늙어서 초혼인데 재혼남(사별) 만나는거... 82 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 20,275 |
| 1747914 | 코스트코 보청기 어떤가요? 6 | 음 | 2025/10/05 | 2,082 |
| 1747913 | 인공눈물 비급여로 바뀌었나요? 3 | 안과 | 2025/10/05 | 3,668 |
| 1747912 | 요즘 밖에 분노장애 걸린 사람 많네요 3 | 78861 | 2025/10/05 | 2,839 |
| 1747911 | 다 이루어질지니가 도깨비보다 나은 점 8 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 4,067 |
| 1747910 | 경기도 버스 기사들 왜 이렇게 불친절해요? 10 | .. | 2025/10/05 | 2,467 |
| 1747909 | 서울 쥐’ 5년 만에 두 배 급증 29 | 111 | 2025/10/05 | 9,763 |
| 1747908 | 인천공항 극우들 시위 11 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 2,472 |
| 1747907 | 명절싫어 66세..ㅜㅜ 33 | 어쩌누 | 2025/10/05 | 17,102 |
| 1747906 | 시댁 조카 용돈도 줘야 할까요? 20 | 트라이07 | 2025/10/05 | 5,559 |
| 1747905 | 이런 문자 어떤걸까요 1 | ... | 2025/10/05 | 1,845 |
| 1747904 | 원산지인증제 폐지 이야기가 있네요 15 | 흠 | 2025/10/05 | 3,889 |
| 1747903 | 제발 나이들면 자식들 하자는대로... 10 | ... | 2025/10/05 | 5,646 |
| 1747902 | 시크릿 가든이 벌써 6 | ㅓㅗㅎㅎㅎ | 2025/10/05 | 2,808 |
| 1747901 | 제가 좋아하는 콩송편 사서 먹었어요 4 | 좋네요 | 2025/10/05 | 2,102 |
| 1747900 | 저녁 치킨 먹을건데 추천좀요 7 | ㅇㅇㅇ | 2025/10/05 | 1,851 |
| 1747899 | 서울가요제 보니 옛 추억이 솔솔~ 1 | 향수 | 2025/10/05 | 1,775 |
| 1747898 | 식전야채 뭐가 좋을까요? .... 20 | ........ | 2025/10/05 | 3,991 |
| 1747897 | 김종찬 목사님이었네요 5 | 가수 | 2025/10/05 | 3,682 |
| 1747896 | 콩비지찌개에 쇠고기 다짐육 넣어도 되나요 5 | 요리 | 2025/10/05 | 1,518 |
| 1747895 | 윤석열을 대통령으로 만든건 문재인 정권의 힘의 컸다고 봐요 35 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 3,352 |
| 1747894 | 오세훈, "한강버스 없는 한강 상상하기 힘들어".. 16 | .. | 2025/10/05 | 3,094 |
| 1747893 | 공황장애일때 놀라거나 충격받으면 ᆢ 4 | 루비 | 2025/10/05 | 2,675 |
| 1747892 | 강훈식이 서울시장 나올까요 18 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 3,451 |
| 1747891 | 두부조림 질문이요 5 | 요리는82 | 2025/10/05 | 2,389 |