LA갈비 관련 게시글과 덧글들 보면서 참고하여 만들었습니다.
2.5키로 구입해서 핏물 빼느라 1박 2일 시간이 걸리긴 했지만 만들어 먹을만하네요.
어제 양념 넣고 두 시간 가까이 졸였더니 고기가 질기지도 않고 아주 맛있게 되었어요
김치냉장고에 넣어두고 아침에 꺼내어 굳은 두꺼운 기름들 다 걷어 내서 냄비에서 약불로 데워 먹었어요.
명절이나 생일 아닐 때도 가끔 만들어 먹고 싶어요.
식달 갈비들이 대부분 달거나 기름기가 너무 많은데 확실히 내가 만드니까 덜 달고 간도 제 입에 맞으니 좋네요.
이렇게 점점 더 직접 만들어 먹는게 늘어가는 것은 문제입니다만.
그동안 요리 많이 안하셨었나봐요 ㅋㅋ
LA 갈비 만드시느라 고생 많으셨어요~~:)
아들 와서
갈비랑 토란국, 고사리나물로 점심 잘 먹었습니다.
아들이 좋아하는 음식이라
해주고 싶었어요
저녁은 매콤잡채해서 잡채밥 먹으려구요
명란 애호박찌개 곁들입니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1748355 | 하루 360대 견인 전동킥보드, 과태료 한 푼 안낸다 3 | .. | 2025/10/07 | 1,225 |
| 1748354 | 국민들 수준이 높아졌다는 걸 다시 한번 실감 8 | 시레기 | 2025/10/07 | 4,446 |
| 1748353 | 중2요..어떻게 지내나요 21 | 저는 | 2025/10/07 | 2,253 |
| 1748352 | 中 단체 관광객 무비자 입국 확대’에 부산시·주진우 있었다 23 | 0000 | 2025/10/07 | 2,421 |
| 1748351 | 층간소음 분쟁도 엄청나고 피해자도 많은데 4 | 근데 | 2025/10/07 | 1,572 |
| 1748350 | 스타우브 넘좋네요 9 | 요물 | 2025/10/07 | 3,702 |
| 1748349 | 딸을 위한 레시피를 못찾겠어요 3 | 김 | 2025/10/07 | 2,455 |
| 1748348 | '가왕' 조용필 콘서트, 시청률 15.7%로 추석 1위 17 | .. | 2025/10/07 | 3,576 |
| 1748347 | 어둠의팬들 ㅎㅎ 6 | 딸이하는말 | 2025/10/07 | 1,768 |
| 1748346 | 채했을 때 좋은 지압점 1 | .... | 2025/10/07 | 1,429 |
| 1748345 | 추석. 설날 등 명절엔 차(茶)례상만 차리면 된다 9 | 111 | 2025/10/07 | 1,932 |
| 1748344 | 이런 아버지 어째야할지.. 6 | 답답 | 2025/10/07 | 2,654 |
| 1748343 | 서울이나 경기, 인테리어 구경할 곳 4 | 구경하는집 | 2025/10/07 | 1,250 |
| 1748342 | 자연드림 오늘 휴무인가요? 1 | 질문 | 2025/10/07 | 1,144 |
| 1748341 | 림레스트 추천요 | --;; | 2025/10/07 | 777 |
| 1748340 | 민생지원금 욕하는 사람들은 1 | fjtisq.. | 2025/10/07 | 1,380 |
| 1748339 | 입시치룬 공부방 정리중 발견한 것 14 | 입시끝 | 2025/10/07 | 4,507 |
| 1748338 | 뻔뻔한 아주버님 16 | … | 2025/10/07 | 6,205 |
| 1748337 | 명절상에 남은 반찬 버리나요? 8 | ㅇㅇㅇ | 2025/10/07 | 2,351 |
| 1748336 | 95세 치매아버지 9 | 눈물 | 2025/10/07 | 3,865 |
| 1748335 | 리빙박스 전선들 버려야할까요?? | 궁금이 | 2025/10/07 | 1,184 |
| 1748334 | 학원 땡땡이 학생 유툽에서 잡아낸 대치동 강사 5 | 이야 | 2025/10/07 | 2,499 |
| 1748333 | (스팀다리미추천!) 로라스타 다리미 쓰시는 분들 질문있습니다 3 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 1,476 |
| 1748332 | 부세미 기대했었는데 12 | ᆢ | 2025/10/07 | 6,301 |
| 1748331 | 머스크는 일중독이라는데 8 | Hgggg | 2025/10/07 | 2,797 |