쿠팡배송으로 오늘 5시에 받은 돼지 갈비
펄펄 끓는 물에 한번 담궈 핏물빼고,
제일 약한 불로 한시간 끓였어요.
양념은
간은 간장:설탕 거의 1:1이고
저희집 설탕은 자일로스라서 단맛이 일반설탕 1/3정도 밖에 안되어 많이 넣어 줬어요.
단맛 다양하게 주려고 미림이랑 매실청도 넣고요.
감칠맛 추가로 액젓도 좀 넣고요.
류수영 레서피 보니깐 양념할 때 한국자 정도 따로 빼준 다음에 간 안맞으면 추가하라고 해서
따로 뒀구요.
자작하니 엄청 맛있게 되었어요.
저렴한 돼지 갈비도 잘만 하면 소갈비 안 부럽네요.
맛있는 갈비찜은 고기 없이 양념에만 밥 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱이죠
저희집 엘에이갈비도 오늘은 잘 팔리네요
돼지갈비찜도 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1759116 | 청담동 미용실 88만원 결제 68 | 미쳤다리 | 2025/10/06 | 24,581 |
| 1759115 | 고구마순김치 국물 적게 나오는 팁 있나요? 2 | ... | 2025/10/06 | 1,037 |
| 1759114 | 카톡이 바뀌어서 3 | .. | 2025/10/06 | 2,421 |
| 1759113 | 단톡방이 경로당 같아요 7 | 나가기 | 2025/10/06 | 2,947 |
| 1759112 | 특검에 항명한 검새들 조치 안했나요 5 | ㅇ | 2025/10/06 | 1,096 |
| 1759111 | 후쿠오카 당일치기 여행 유튜브 보고 8 | ... | 2025/10/06 | 3,695 |
| 1759110 | 체중 선방하고 계신가요 5 | ㅡㅡ | 2025/10/06 | 2,306 |
| 1759109 | 우상호 "이재명 정부 현재 57점…국민에게 지지받는 개.. 17 | .. | 2025/10/06 | 3,049 |
| 1759108 | 능엄주 하시는분 계시나요? 4 | 능엄주 | 2025/10/06 | 1,592 |
| 1759107 | 간병비 까지 의료보험되면 의료보험비는 떡상 히겠네요 43 | ᆢ | 2025/10/06 | 4,391 |
| 1759106 | 휴일 이어폰 끼고 아무것도 안하는 남편 4 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 2,143 |
| 1759105 | 유괴 및 유괴미수 2023년 25% 증가 5 | .... | 2025/10/06 | 1,365 |
| 1759104 | 자꾸 편한 옷만 입게되요ㅠ 8 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 3,711 |
| 1759103 | 82 자게 보고 만든 생애 첫 LA 갈비 성공했어요 2 | 음 | 2025/10/06 | 1,682 |
| 1759102 | 차은우가 얼굴 밀리는 사진이래요 18 | 내란좀비 아.. | 2025/10/06 | 18,630 |
| 1759101 | 질문글)) 넷플 김밥의 천국 자막?? 7 | 질문 | 2025/10/06 | 2,232 |
| 1759100 | 차례상 전부 사서 차린 후기(만족 100프로) 19 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 5,978 |
| 1759099 | 토란국 끓이다 든 생각 4 | ㅎㅎ | 2025/10/06 | 2,006 |
| 1759098 | 면세점에서 뭐 살까요? 8 | ..... | 2025/10/06 | 2,152 |
| 1759097 | 한국은 다시 7080년대 후진국 됐네요 57 | ... | 2025/10/06 | 19,844 |
| 1759096 | 사촌동생 딸 결혼식장에 검은색 정장 12 | ㅇ | 2025/10/06 | 3,275 |
| 1759095 | 김현지 비서관의 실체가 드러났네요 13 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 8,073 |
| 1759094 | 오늘 배달앱 주문 되는 곳 더러 있나요. 1 | .. | 2025/10/06 | 1,246 |
| 1759093 | 영탁 나레이션 뭔가요 22 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 4,990 |
| 1759092 | 하..머리가 너무 아프네요 4 | 어질어질 | 2025/10/06 | 2,357 |