쿠팡배송으로 오늘 5시에 받은 돼지 갈비
펄펄 끓는 물에 한번 담궈 핏물빼고,
제일 약한 불로 한시간 끓였어요.
양념은
간은 간장:설탕 거의 1:1이고
저희집 설탕은 자일로스라서 단맛이 일반설탕 1/3정도 밖에 안되어 많이 넣어 줬어요.
단맛 다양하게 주려고 미림이랑 매실청도 넣고요.
감칠맛 추가로 액젓도 좀 넣고요.
류수영 레서피 보니깐 양념할 때 한국자 정도 따로 빼준 다음에 간 안맞으면 추가하라고 해서
따로 뒀구요.
자작하니 엄청 맛있게 되었어요.
저렴한 돼지 갈비도 잘만 하면 소갈비 안 부럽네요.
맛있는 갈비찜은 고기 없이 양념에만 밥 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱이죠
저희집 엘에이갈비도 오늘은 잘 팔리네요
돼지갈비찜도 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1749024 | . 42 | 괴롭다 | 2025/10/06 | 15,141 |
| 1749023 | 전 설거지가 젤 속편해요ㅜ 10 | A | 2025/10/06 | 3,505 |
| 1749022 | Kbs2에서 조용필 고척돔 콘서트 실황 방송합니다. 10 | rudnfq.. | 2025/10/06 | 2,657 |
| 1749021 | 운이 좋아지는데 큰 요인은 뭐라 생각하세요? 16 | .. | 2025/10/06 | 5,226 |
| 1749020 | 우리나라 여자들이 눈이 높다고 생각하나요? 31 | ........ | 2025/10/06 | 3,522 |
| 1749019 | 나이들어 선 본 분들 3 | 기 | 2025/10/06 | 1,967 |
| 1749018 | 조국혁신당, 이해민, 추석 명절입니다. 2 | ../.. | 2025/10/06 | 974 |
| 1749017 | 무남독녀 외동이신분들 집안행사때 뻘쭘하지않으세요? 7 | 이그 | 2025/10/06 | 3,068 |
| 1749016 | 근데 남의집 가서 침대에 좀 누움 안돼요?? 142 | 엥 | 2025/10/06 | 22,798 |
| 1749015 | 대박이네요 주진우가 가져온 역효과 17 | .. | 2025/10/06 | 9,918 |
| 1749014 | 스트레스에 끄덕없는 사람들의 비밀 7 | 유튜브 | 2025/10/06 | 5,384 |
| 1749013 | 라식. 추천 하세요? 병원도 소개 부탁드려요. 2 | 샴푸의요정 | 2025/10/06 | 1,573 |
| 1749012 | 아이돌 선수권대회인가? 하는데 3 | ㅎ | 2025/10/06 | 1,772 |
| 1749011 | 르방 먹이주면서 버리는 밀가루로 뭘 할까요? 2 | ........ | 2025/10/06 | 1,440 |
| 1749010 | 진정한 겉멋만 든 영포티는 14 | .. | 2025/10/06 | 4,040 |
| 1749009 | 영포티 민폐 캐릭 맞죠 32 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 5,761 |
| 1749008 | 비 지겹게 자주 내리네요 7 | ... | 2025/10/06 | 3,587 |
| 1749007 | 산재와의 전쟁' 후폭풍 … 일용직 1만9천명 줄었다 13 | .. | 2025/10/06 | 2,554 |
| 1749006 | 안동 가성비 숙소 추천해주셔요~ 2 | 안동 | 2025/10/06 | 1,665 |
| 1749005 | 장동혁 아버지가 목사라는데 14 | ㅇ | 2025/10/06 | 5,321 |
| 1749004 | 내일.. 이케아 붐빌까요? 7 | ... | 2025/10/06 | 2,302 |
| 1749003 | 뜬금없지만 마이클잭슨 배드때 댄져러스때 넘 잘생겼어요 1 | ㅅㅌㄹ | 2025/10/06 | 2,072 |
| 1749002 | 접시에 비닐을 씌워서 주는 식당 9 | 환경 | 2025/10/06 | 4,191 |
| 1749001 | 쇼팽 콩쿠르 이효-이혁 연주합니다 응원좀 22 | 라이브 | 2025/10/06 | 2,413 |
| 1749000 | 장례치를비용없어서 냉장고에 시신 넣어둔 아들 4 | 궁굼 | 2025/10/06 | 4,976 |