쿠팡배송으로 오늘 5시에 받은 돼지 갈비
펄펄 끓는 물에 한번 담궈 핏물빼고,
제일 약한 불로 한시간 끓였어요.
양념은
간은 간장:설탕 거의 1:1이고
저희집 설탕은 자일로스라서 단맛이 일반설탕 1/3정도 밖에 안되어 많이 넣어 줬어요.
단맛 다양하게 주려고 미림이랑 매실청도 넣고요.
감칠맛 추가로 액젓도 좀 넣고요.
류수영 레서피 보니깐 양념할 때 한국자 정도 따로 빼준 다음에 간 안맞으면 추가하라고 해서
따로 뒀구요.
자작하니 엄청 맛있게 되었어요.
저렴한 돼지 갈비도 잘만 하면 소갈비 안 부럽네요.
맛있는 갈비찜은 고기 없이 양념에만 밥 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱이죠
저희집 엘에이갈비도 오늘은 잘 팔리네요
돼지갈비찜도 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1752301 | 잘 체하고 며칠씩 고생하는데 음식 권하는거 ㅠ 7 | A | 2025/10/06 | 2,068 |
| 1752300 | 추석음식 뭐가 문제였을까요? 16 | .. | 2025/10/06 | 3,765 |
| 1752299 | 조용필 콘서트 현재 실시간 시청률 44.5프로 17 | 와아 | 2025/10/06 | 5,145 |
| 1752298 | 제목 펑 43 | ........ | 2025/10/06 | 15,938 |
| 1752297 | 실시간시청률 5 | 44.5% | 2025/10/06 | 3,148 |
| 1752296 | 정말 다행이죠 2 | … | 2025/10/06 | 1,297 |
| 1752295 | 제주 영실탐방로 휴게소에 김밥 파나요? 3 | … | 2025/10/06 | 1,636 |
| 1752294 | 지금 냉부 나오나요? 10 | .... | 2025/10/06 | 2,208 |
| 1752293 | 시댁에 선물가져가면 20 | ... | 2025/10/06 | 3,754 |
| 1752292 | 조용필 콘서트 20대딸이랑 보는데 14 | 멋있어 | 2025/10/06 | 5,570 |
| 1752291 | 냉부 나온다고 15 | 진상들 | 2025/10/06 | 2,227 |
| 1752290 | 지금부터 롹페스티벌 시작입니다! 2 | 조용필 | 2025/10/06 | 2,014 |
| 1752289 | 2025 추석에 조용필... 7 | ... | 2025/10/06 | 2,647 |
| 1752288 | 솔직히 최근 민주당 정책은 젊은 세대에게 못할짓 하는것 아닌가요.. 31 | .. | 2025/10/06 | 3,138 |
| 1752287 | 여행가거나 쉬는게 명절 60%이상 6 | 뉴스 | 2025/10/06 | 3,194 |
| 1752286 | 조용필 콘서트 어디에서 하고 있나요 4 | 숙이 | 2025/10/06 | 2,060 |
| 1752285 | 가만생각해보면 인류역사 진짜 얼마 안된 듯 3 | ........ | 2025/10/06 | 1,490 |
| 1752284 | 조용필 좀 전에 끝난 노래 좀 알려주세요 9 | ㅁㅁ | 2025/10/06 | 3,163 |
| 1752283 | 군대 전역할때 픽업 11 | 궁금 | 2025/10/06 | 1,600 |
| 1752282 | 국무총리 산하 검찰개혁 추진단에 검사는 들어가는데 경찰과 민주당.. | ... | 2025/10/06 | 1,024 |
| 1752281 | 조용필 모든 노래가 예술이네요. 22 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 4,127 |
| 1752280 | 용필 오빠 종교 하나 만드셔도 될듯요 7 | 대박 | 2025/10/06 | 1,950 |
| 1752279 | 조용필 콘서트 넘 좋네요 10 | 아이스아메 | 2025/10/06 | 2,949 |
| 1752278 | 건조기 넣어서 쭈글쭈글해진옷.. 1 | 카페인중독 | 2025/10/06 | 2,665 |
| 1752277 | 답답해서 속 터지겠어요 3 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 2,702 |