초밥용 새우를 샀어요.
새우초밥 만들때
토치로 태운걸 만들고 싶은데
다이소 토치 사서 해볼까요
위험할까요
초밥용 새우를 샀어요.
새우초밥 만들때
토치로 태운걸 만들고 싶은데
다이소 토치 사서 해볼까요
위험할까요
다이소꺼는 안좋고 좀좋은거로 사세요
저는 고기구울때 무쇠팬에 토치로 지글지글 지져가면서 구워요
위에서 해도되요
전 가끔사용합니다
코베아 요리용 토치 가끔 쓰는데
렌지위 스텐 위에서 해요.
직접 음식에 가하는게 몸에 해로울것같아서 안쓰는데 쓰는분들 많네요
인덕션 하이라이트는 열이 약해서 요리할때 쓰는 사람 있어요.
저는 가스렌지지만, 식당처럼 볶음요리에 불맛 내고 싶을때 가끔 사용합니다.
저는 초밥집 주방장님께 물어보니 노브랜드거래서 샀어요벌벌 떨면서 써봤습니다 괜찮았어요.겁쟁이라 쓸 때 마다 무섭긴 해요
토치 화력이 1000도가 넘는대요. 코팅된 팬에서는 절대 사용 하시면 안되고 스텐이나 도자기그릇 위에서 사용하세요.
저는 삼겹살 오븐에 구운 후 토치로 그을리거나 제육볶음에 토치 쓰면 불맛 나서 너무 맛있더라구요.
소토꺼 추천합니다.
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