자두가 많은데 어떻게 처리하죠?

[A]

제가 위가 약해서 귤도 못먹는데

자두가 들어왔어요

아까워서 하나씩 먹었는데

속쓰리고 배가 하루종일 아파요ㅠ

가족들도 안먹는데

자두청은 당 때문에 꺼려지고

다른 처리법 없을까요?

[ㄱㄴ]

두꺼운 깊이있는 스덴냄비에(케틀팟같은)
자두 여러조각내어 설탕 동량넣고
최약불로 한시간정도 놔두면 맛난 잼이되어있어요.
가끔 저으셔도되고요..뚜껑은 살짝 열어놓고요.
반드시 약불해야 안타고 안넘쳐요.
그렇게 만들어 통밀빵 등에 바르는 잼으로
만들어보셔요..말고는 생각이 안나네요..

[콩포드]

잼보다 과육 좀 크게 썰어 잼보다 덜 걸쭉하게..
빵위에 발라 드시거나 그릭요거트에 올려 드세요.
솔탕 들어가면 아무래도 저장성이 좋아지죠.

[...]

씨 빼고 얼려요. 자두가 변비에 직빵이고요. 포도처럼 얼려 놓고 녹여 드세요.

[..]

나눔이요.

[저도]

꽁포드2222222

[ㅇㅇ]

자두 쨈을 만드세요

[...]

예전에 자두 한상자 들어왔을 때 저도 콩포트 만들어서 유리병에 넣고
오래 보관하며 잘 먹었어요

[000]

저두 ㅡ꽁포드