데쳐서 무치시나요?
아니면 그냥 양파나 당근처럼 생으로 볶으시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채할때 시금치 어떻게 하세요?
잡채 조회수 : 2,369
작성일 : 2025-10-03 16:56:30
IP : 110.11.xxx.252
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'25.10.3 4:58 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글저는 데쳐서 짭니다
잡채에 물기 많은 채소는 안 어울려요2. 데쳐서
'25.10.3 5:04 PM (61.72.xxx.152)무치는데 저는 초록색은 피망 채썰어서 볶아요. 소금치고ᆢ
3. 시금치
'25.10.3 5:08 PM (110.11.xxx.252)어느 레시피에서는 살짝 볶으면서 숨만 죽이더라구요
4. ...
'25.10.3 5:17 PM (223.38.xxx.28) - 삭제된댓글시금치 나물 무쳐서 넣어요.
5. 저는
'25.10.3 5:25 PM (1.228.xxx.91)시금치대신 새송이 버섯..
초록색은 피망이나 파프리카..
시금치는 꽉 짜면 식감이 없고
덜 짜면 물이 생기고..6. ..
'25.10.3 5:33 PM (112.145.xxx.43)시금치는 나물처럼 무치고 나중 합치지요
그런데 시금치 비싸기도하고 애들이 안좋아해서 저는 피망보다는 안 매운 고추를 주로 이용해요7. 요즘 비싸서
'25.10.3 6:06 PM (220.78.xxx.213)그렇지 시금치 넣는게 맛있죠
나물 할때처럼 데쳐서 짜야죠8. 저는
'25.10.3 8:43 PM (74.75.xxx.126)양파나 당근도 소금간 정도는 하고요. 시금치는 데쳐서 잘 짜서 무쳐 넣어요. 재료 하나하나 양념해야 다 합쳤을 때 훨씬 더 맛있더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1750836 | 술도 우리술이 최고네요 6 | ᆢ | 2025/10/15 | 2,383 |
| 1750835 | 직장 스트레스 심했는데 미장 단타치면서 싹 나았어요 6 | 미장 | 2025/10/15 | 3,712 |
| 1750834 | 제일 눈에띄었던 8 | 아는사람 없.. | 2025/10/15 | 1,871 |
| 1750833 | 미친다... 극우세력사이에 15 | .. | 2025/10/15 | 3,623 |
| 1750832 | 경조사 1 | 고민 | 2025/10/15 | 1,290 |
| 1750831 | 부부관계 한 번도 없던 결혼생활(판) 9 | oo | 2025/10/15 | 7,085 |
| 1750830 | 오래된 백김치로 뭘 해먹을 수 있을까요? 8 | ㅜㅜ | 2025/10/15 | 1,528 |
| 1750829 | 제 인생도 자랑해봅니다. 21 | ㅁㅁ | 2025/10/15 | 8,419 |
| 1750828 | 집값집값....인간성상실 7 | 어아구 | 2025/10/15 | 3,697 |
| 1750827 | 매일 작은 버터 한개 먹어도 되나요? 13 | ... | 2025/10/15 | 4,021 |
| 1750826 | 이철규의원이란 분 4 | 장성철이란 .. | 2025/10/15 | 1,739 |
| 1750825 | 부동산 한정 82글은 절대 믿으면 안될듯요 24 | .. | 2025/10/15 | 3,423 |
| 1750824 | 캄보디아 국경지대에서 한국인 여성 숨진 채 발견 6 | 속보 | 2025/10/15 | 4,336 |
| 1750823 | 트레이더스프리츠소스 2 | ㅣㅣ | 2025/10/15 | 1,413 |
| 1750822 | 조희대대법원장의 판결은 수회 반복 예외로 쌓아 올린 답정너 판결.. 2 | 국민기본권침.. | 2025/10/15 | 1,314 |
| 1750821 | 야 이 XX야" 김건희 욕설…그밤 윤핵관 울면서 베란다.. 10 | 00000 | 2025/10/15 | 5,586 |
| 1750820 | 여름이 다 지나서 하는 고백 6 | ㅇㅇ | 2025/10/15 | 3,869 |
| 1750819 | 부동산은 벼락거지지만 주식은 순수거지로 만들 수도 있어요 11 | 혹시나해서 | 2025/10/15 | 3,768 |
| 1750818 | 김건희 덕수궁, 창덕궁도 비공개 방문했네요 8 | .. | 2025/10/15 | 2,950 |
| 1750817 | 주민센터에서 발급받은 민생지원금 카드 1 | .. | 2025/10/15 | 1,877 |
| 1750816 | 법사위 큰 건 하나 잡았습니다. 6 | 인민재판 | 2025/10/15 | 2,969 |
| 1750815 | 남편과의 문제 부모님께 말씀드리나요? 17 | 남편 | 2025/10/15 | 3,441 |
| 1750814 | 샤인머스캣 농가인데요 111 | ... | 2025/10/15 | 24,320 |
| 1750813 | 인구주택총조사 또 당첨? 되었네요. 3 | ... | 2025/10/15 | 3,691 |
| 1750812 | 나이들수록 입술 얇아지네요..ㅜㅜ 6 | ... | 2025/10/15 | 3,264 |