데쳐서 무치시나요?
아니면 그냥 양파나 당근처럼 생으로 볶으시나요?
자유게시판
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잡채할때 시금치 어떻게 하세요?
잡채 조회수 : 2,373
작성일 : 2025-10-03 16:56:30
IP : 110.11.xxx.252
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'25.10.3 4:58 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글저는 데쳐서 짭니다
잡채에 물기 많은 채소는 안 어울려요2. 데쳐서
'25.10.3 5:04 PM (61.72.xxx.152)무치는데 저는 초록색은 피망 채썰어서 볶아요. 소금치고ᆢ
3. 시금치
'25.10.3 5:08 PM (110.11.xxx.252)어느 레시피에서는 살짝 볶으면서 숨만 죽이더라구요
4. ...
'25.10.3 5:17 PM (223.38.xxx.28) - 삭제된댓글시금치 나물 무쳐서 넣어요.
5. 저는
'25.10.3 5:25 PM (1.228.xxx.91)시금치대신 새송이 버섯..
초록색은 피망이나 파프리카..
시금치는 꽉 짜면 식감이 없고
덜 짜면 물이 생기고..6. ..
'25.10.3 5:33 PM (112.145.xxx.43)시금치는 나물처럼 무치고 나중 합치지요
그런데 시금치 비싸기도하고 애들이 안좋아해서 저는 피망보다는 안 매운 고추를 주로 이용해요7. 요즘 비싸서
'25.10.3 6:06 PM (220.78.xxx.213)그렇지 시금치 넣는게 맛있죠
나물 할때처럼 데쳐서 짜야죠8. 저는
'25.10.3 8:43 PM (74.75.xxx.126)양파나 당근도 소금간 정도는 하고요. 시금치는 데쳐서 잘 짜서 무쳐 넣어요. 재료 하나하나 양념해야 다 합쳤을 때 훨씬 더 맛있더라고요.
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