예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 1,051
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1751844 | 응답하라 1988 몇회부터 확 재밌어지나요 10 | 드라마 | 2025/10/03 | 2,184 |
| 1751843 | 자장면 먹고 후회하는 중입니다 ㅠ 11 | 후회 | 2025/10/03 | 5,012 |
| 1751842 | 스칼렛 요한슨은 지금도 이쁘지만 ㄷㄷ 3 | (( | 2025/10/03 | 3,395 |
| 1751841 | 전철에서요 6 | .. | 2025/10/03 | 1,834 |
| 1751840 | 과연 이번엔 어떤 뭔가가 있는걸까. 1 | .. | 2025/10/03 | 1,437 |
| 1751839 | 주변 윤어게인 집회 나가는 지인 있으신분? 14 | 궁금 | 2025/10/03 | 2,891 |
| 1751838 | 사람노릇하고 살기 힘드네요 5 | 사람 | 2025/10/03 | 3,740 |
| 1751837 | 입대 4개월차 일병 폭염 속 달리다 열사병 사망 15 | __ | 2025/10/03 | 3,433 |
| 1751836 | 고백의 역사 보세요 1 | ㅁㅁ | 2025/10/03 | 2,213 |
| 1751835 | 장사의신, 매불쇼에 1억 기부 약속!!! 18 | 대박 | 2025/10/03 | 4,813 |
| 1751834 | 올 여름 무난한게 지나간거 아닌가요? 16 | 가을아길어라.. | 2025/10/03 | 2,669 |
| 1751833 | 운동화 물에 넣어 세탁해도 될까요? 5 | 운동화세탁 | 2025/10/03 | 1,760 |
| 1751832 | 외국도 아내가 아프면 이혼율이 올라가서 8 | 음.. | 2025/10/03 | 3,120 |
| 1751831 | 2월 여행... 튀르키에 와 크로아티아 중 어디가 좋을까요?? 11 | ** | 2025/10/03 | 2,403 |
| 1751830 | 잡채할때 시금치 어떻게 하세요? 6 | 잡채 | 2025/10/03 | 2,326 |
| 1751829 | 워킹화 사고싶어요 1 | 워킹화 | 2025/10/03 | 1,662 |
| 1751828 | 선물받은 양주는 마시는거 밖에 방법이 없나요? 6 | 111 | 2025/10/03 | 1,802 |
| 1751827 | 오랜만에 순대 먹고 있는데 | ㅎㅎ | 2025/10/03 | 1,849 |
| 1751826 | 작년 의약 자퇴 많이 했대요 9 | 흠 | 2025/10/03 | 5,902 |
| 1751825 | 된장맛잇는곳추천 12 | 점순이 | 2025/10/03 | 2,209 |
| 1751824 | 이혼 결정 어떻게 생각하시나요... 31 | ... | 2025/10/03 | 6,880 |
| 1751823 | AI 영상, 이젠 진짜 끝까지 온거같네요.... 13 | ... | 2025/10/03 | 5,988 |
| 1751822 | 나솔 영숙 9 | ... | 2025/10/03 | 4,710 |
| 1751821 | 봉투 받고 답례 선물요 1 | llllll.. | 2025/10/03 | 1,457 |
| 1751820 | 영국왕세자비 케이트요 26 | 영국 | 2025/10/03 | 7,206 |