예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 958
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1754064 | 코스트코 보청기 어떤가요? 6 | 음 | 2025/10/05 | 1,904 |
| 1754063 | 인공눈물 비급여로 바뀌었나요? 3 | 안과 | 2025/10/05 | 3,528 |
| 1754062 | 요즘 밖에 분노장애 걸린 사람 많네요 3 | 78861 | 2025/10/05 | 2,723 |
| 1754061 | 다 이루어질지니가 도깨비보다 나은 점 8 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 3,937 |
| 1754060 | 경기도 버스 기사들 왜 이렇게 불친절해요? 10 | .. | 2025/10/05 | 2,316 |
| 1754059 | 서울 쥐’ 5년 만에 두 배 급증 29 | 111 | 2025/10/05 | 9,640 |
| 1754058 | 인천공항 극우들 시위 11 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 2,346 |
| 1754057 | 명절싫어 66세..ㅜㅜ 33 | 어쩌누 | 2025/10/05 | 16,921 |
| 1754056 | 시댁 조카 용돈도 줘야 할까요? 20 | 트라이07 | 2025/10/05 | 5,364 |
| 1754055 | 이런 문자 어떤걸까요 1 | ... | 2025/10/05 | 1,718 |
| 1754054 | 원산지인증제 폐지 이야기가 있네요 18 | 흠 | 2025/10/05 | 3,764 |
| 1754053 | 제발 나이들면 자식들 하자는대로... 10 | ... | 2025/10/05 | 5,495 |
| 1754052 | 시크릿 가든이 벌써 6 | ㅓㅗㅎㅎㅎ | 2025/10/05 | 2,685 |
| 1754051 | 제가 좋아하는 콩송편 사서 먹었어요 4 | 좋네요 | 2025/10/05 | 1,965 |
| 1754050 | 저녁 치킨 먹을건데 추천좀요 7 | ㅇㅇㅇ | 2025/10/05 | 1,708 |
| 1754049 | 서울가요제 보니 옛 추억이 솔솔~ 1 | 향수 | 2025/10/05 | 1,636 |
| 1754048 | 식전야채 뭐가 좋을까요? .... 20 | ........ | 2025/10/05 | 3,851 |
| 1754047 | 김종찬 목사님이었네요 5 | 가수 | 2025/10/05 | 3,531 |
| 1754046 | 콩비지찌개에 쇠고기 다짐육 넣어도 되나요 5 | 요리 | 2025/10/05 | 1,326 |
| 1754045 | 윤석열을 대통령으로 만든건 문재인 정권의 힘의 컸다고 봐요 37 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 3,201 |
| 1754044 | 오세훈, "한강버스 없는 한강 상상하기 힘들어".. 16 | .. | 2025/10/05 | 2,975 |
| 1754043 | 공황장애일때 놀라거나 충격받으면 ᆢ 4 | 루비 | 2025/10/05 | 2,530 |
| 1754042 | 강훈식이 서울시장 나올까요 18 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 3,307 |
| 1754041 | 두부조림 질문이요 5 | 요리는82 | 2025/10/05 | 2,268 |
| 1754040 | 청와대 참모 3명중 1명 강남아파트 소유 19 | ..... | 2025/10/05 | 2,835 |