오늘 갈비찜을 해야 하는데 갈비찜용 갈비말고요,
구워먹는 납작한 LA갈비로 해야 하거든요.
이거는 핏물빼고 난 흔 뜨거운물에 데치지 않아도 될까요?
얇은 거라서 그냥 양념넣어도 될 지 궁금합니다.
오늘 갈비찜을 해야 하는데 갈비찜용 갈비말고요,
구워먹는 납작한 LA갈비로 해야 하거든요.
이거는 핏물빼고 난 흔 뜨거운물에 데치지 않아도 될까요?
얇은 거라서 그냥 양념넣어도 될 지 궁금합니다.
하는 방법은 일반 갈비찜과 똑 같답니다
데치고 핏물빼고 고명으로 밤 대추 버섯 넣고
똑 같아요
핏물빼고 양념하면 됩니다
그냥 구우면 구운갈비되는거고
파프리카. 양파등 같이 국물 좀 넉넉히 넣으면 찜용이 되는거지요
데쳐서 씻으면서 뼛가루나 불순물도 걸러내야해요.
유튜브 검색.ㅡ강추
데치지 않아요.
핏물 적당히 빼고 깨끗 씻어서 양념하세요.
전 신선해보이면 핏물도 안빼요
만들면 인기짱이랍니다 ㅎ
엘에이갈비를 데쳐요
진짜 말도안되는소릴
엘에이갈비를 데쳐요
진짜 말도 안되는 소릴 222222
핏물빼고 양념에 재웠다가 압력솥에 익혀요
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