갈비찜 문의

[oo]

오늘 갈비찜을 해야 하는데 갈비찜용 갈비말고요,

구워먹는 납작한 LA갈비로 해야 하거든요.

이거는 핏물빼고 난 흔 뜨거운물에 데치지 않아도 될까요?

얇은 거라서 그냥 양념넣어도 될 지 궁금합니다.

 

[..]

하는 방법은 일반 갈비찜과 똑 같답니다
데치고 핏물빼고 고명으로 밤 대추 버섯 넣고
똑 같아요

[..]

핏물빼고 양념하면 됩니다
그냥 구우면 구운갈비되는거고
파프리카. 양파등 같이 국물 좀 넉넉히 넣으면 찜용이 되는거지요

[....]

데쳐서 씻으면서 뼛가루나 불순물도 걸러내야해요.

[ㅇ]

유튜브 검색.ㅡ강추
데치지 않아요.
핏물 적당히 빼고 깨끗 씻어서 양념하세요.

[아]

전 신선해보이면 핏물도 안빼요
만들면 인기짱이랍니다 ㅎ

[누가]

엘에이갈비를 데쳐요
진짜 말도안되는소릴

[안 데쳐요]

엘에이갈비를 데쳐요
진짜 말도 안되는 소릴 222222

[많으면]

핏물빼고 양념에 재웠다가 압력솥에 익혀요