간단 빵굽기 하려는데, 이스트는 뭘 써야 할까요? 아무거나 제일 싼거 써도 될까요? 아님 좀 차별화되고 고급인게 따로 있는지 궁금합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제과제빵하는 분들~ 이스트 뭐 쓰세요?
... 조회수 : 1,216
작성일 : 2025-09-30 14:55:11
IP : 211.51.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
1. SAF
'25.9.30 3:37 PM (211.211.xxx.168)인스턴트 이스트는 풍미가 떨어지고
생 이스트는 제일 좋지만 보관기간이 너무 짧고
그래서 전 냉동 이스트 써요.
샤프 드라이 이스트2. 저는
'25.9.30 3:39 PM (58.29.xxx.96) - 삭제된댓글생이스트써요
조각내서 냉동실에 넣고 매일꺼내 써요
피자굽는다고
드라이이스트보다 잘 부풀어서 생이스트만 씁니다3. 네
'25.9.30 4:48 PM (221.153.xxx.127) - 삭제된댓글생이스트 한번 써봤는데 냉동실에서 일년이 넘어도 쓸 수 있더라고요.
근데 지난번에 고당 이스트 골드딱지 500g 샀는데 뭐가 문제인지 잘 안되었어요.
그래서 컬리에 초록 패키지 이탈리아꺼 샀는데 괜찮았어요
요새는 천연발효에 빠져 르방을 여기저기 키우고 있어요.
조금 있다 어제 냉장발효 들어간 올리브 치아바타 꺼내 구울겁니다.
촉촉 쫄깃한 식감을 경험하고 나니 좀처럼 이스트에 손이 안가네요.
르방은 또 얼마나 몽글몽글 이쁘게 크는지 반씩 버리지를 못해요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1744268 | 회화 독해능력 좋은데 영문법 공부 어떻게 해야 할까요 2 | 영어문법 | 2025/10/01 | 1,204 |
| 1744267 | 찬안 반도체공장 화재10시간 현재 진화함 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 1,853 |
| 1744266 | 1억 넣으면 월 100 평생 준다는 연금 상품 70 | ..... | 2025/10/01 | 21,671 |
| 1744265 | ktx예매에서요 4 | 좌석+입석 | 2025/10/01 | 1,582 |
| 1744264 | 저 지금도 욕나오는데 3 | ㅓㅗㅎㅎ | 2025/10/01 | 2,054 |
| 1744263 | 박정훈대령 훈장 받네요 제자리를 찾아 가는 풍경 5 | .. | 2025/10/01 | 1,596 |
| 1744262 | 엄마랑 대화하다보면 답답함이 몰려와요 13 | ㅠ.ㅠ | 2025/10/01 | 3,488 |
| 1744261 | 질좋은 검정 원피스 추천 부탁드립니다 2 | 문상용 | 2025/10/01 | 2,134 |
| 1744260 | 강아지 스케일링 얼마에 하세요? 8 | 멈머 | 2025/10/01 | 1,611 |
| 1744259 | 올해는 전투기 소리 안들려서 살겠네요 7 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 1,482 |
| 1744258 | 명태균이 오세훈 잡을줄 알았는데 3 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 2,629 |
| 1744257 | 흑자치료 압구정 라움 말고 다른 병원 없을까요?? 16 | .. | 2025/10/01 | 3,533 |
| 1744256 | 질 좋은 새우젓 추천 좀 해주세요. 6 | 요알못 | 2025/10/01 | 1,688 |
| 1744255 | 오세후니가 불러일으킨 6 | .... | 2025/10/01 | 1,894 |
| 1744254 | 양가 어른들 골때리는점 3 | ... | 2025/10/01 | 2,350 |
| 1744253 | 어쩔수 없다)난해한 영화인가요 7 | 땅맘 | 2025/10/01 | 2,013 |
| 1744252 | 저는 게으르고 즐겁지가 않아요. 9 | 저는요 | 2025/10/01 | 3,366 |
| 1744251 | 티웨이 세미프리미엄석 ?? | ... | 2025/10/01 | 1,454 |
| 1744250 | 옥탑방에 신혼집 차린 23살 여성 11 | ... | 2025/10/01 | 6,017 |
| 1744249 | Krx 금현물 펀드 만들러 갑니다 4 | 펀드 | 2025/10/01 | 3,463 |
| 1744248 | 세상이 너무 어수선하네요 29 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 5,166 |
| 1744247 | 나박김치 2 | 언제 | 2025/10/01 | 1,253 |
| 1744246 | 쓰레기 불법투기 어찌 못하나요 | 밤 | 2025/10/01 | 1,060 |
| 1744245 | 헤어드라이어 추천해 주세요 1 | ... | 2025/10/01 | 1,155 |
| 1744244 | CC-TV 설치 추천부탁드려요 5 | 궁금 | 2025/10/01 | 1,106 |