전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1757422 | 주부인데요 5 | .. | 2025/09/30 | 2,200 |
| 1757421 | 쿠팡이 다른 쇼핑몰보다 훨씬 비싸게 파는게 많은데 쓰는 이유가 .. 20 | ... | 2025/09/30 | 4,911 |
| 1757420 | 비싼 화장품 안써도 되겠어요.... 32 | . . . .. | 2025/09/30 | 13,656 |
| 1757419 | 2일날도 휴일인가요 6 | ㅁㄵㅎ | 2025/09/30 | 2,190 |
| 1757418 | 당근에서 오늘 올린거 1 | ... | 2025/09/30 | 1,613 |
| 1757417 | 두텁떡 맛집 찾아요~~ 18 | 떡보 | 2025/09/30 | 3,110 |
| 1757416 | 중딩아이 보험갱신.. 3 | 사랑이 | 2025/09/30 | 1,106 |
| 1757415 | 정상인들은 빵떡먹어도 혈당수치 안오르나요? 10 | ... | 2025/09/30 | 2,926 |
| 1757414 | 2차 민생지원금 신청 후 입금이 안 되네요 9 | 민생 | 2025/09/30 | 2,668 |
| 1757413 | 지금 통장 잔액 얼마 있으세요? 9 | wett | 2025/09/30 | 4,029 |
| 1757412 | 사극 드라마 제목 좀 찾아주세요. 6 | ㅇㅇ | 2025/09/30 | 1,305 |
| 1757411 | 택배기사가 고개숙인 이유.. 1 | .... | 2025/09/30 | 2,704 |
| 1757410 | 지금 꽃게 쪄먹어도 돼요? 8 | A | 2025/09/30 | 1,999 |
| 1757409 | 성남시절 김현지님의 인터뷰 5 | 기사 | 2025/09/30 | 2,583 |
| 1757408 | 연어 스테이크 샐러드 하려고 하는데.. 1 | .. | 2025/09/30 | 1,042 |
| 1757407 | 무화과 좋아하는 분 몇개까지 드실수 있나요? 21 | . . | 2025/09/30 | 3,304 |
| 1757406 | 연속혈당측정기 수치 정확한가요? 4 | .. | 2025/09/30 | 1,234 |
| 1757405 | 그냥 궁금해서... RCS(채팅+)가 대안이 되는 것에 대해 어.. 2 | 깨몽™ | 2025/09/30 | 708 |
| 1757404 | 김정재와 이철규 통화 녹취, 경선 시 4~5억 5 | .. | 2025/09/30 | 1,685 |
| 1757403 | 집안일 30분 안에 해야 하는데.. 2 | 아악.. | 2025/09/30 | 2,141 |
| 1757402 | 정관장 민생지원금 되나요 7 | ... | 2025/09/30 | 1,430 |
| 1757401 | 금 파신 돈 어디에 두셨나요? 9 | 금 | 2025/09/30 | 3,812 |
| 1757400 | 지귀연 접대의혹 관련자 기자회견중 6 | 내란중 | 2025/09/30 | 2,399 |
| 1757399 | 나이들면 입술이 얇아진다더니 6 | oo | 2025/09/30 | 3,670 |
| 1757398 | 슬로우 조깅 하는 분들 페이스 몇 분대로 뛰세요? 7 | 달리자 | 2025/09/30 | 1,837 |


