전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1758287 | 쉰내 나는 인스타 혹평에 결국…카카오, '친구탭' 손질 나선다 7 | ........ | 2025/09/28 | 6,149 |
| 1758286 | 10키로 빠지고 늙어보여요 8 | 노인 | 2025/09/28 | 4,007 |
| 1758285 | 흰색 반팔셔츠 버려도되겠죠? | 남방 | 2025/09/28 | 602 |
| 1758284 | 너무 맘에 드는 검정 기본 핏 슬렉스... 14 | ㅇㅇ | 2025/09/28 | 4,038 |
| 1758283 | 대만패키지에 로밍 필요할까요? 2 | 유심 | 2025/09/28 | 971 |
| 1758282 | 헤어 자격증 따신분들!~@ 계신가요?? 2 | ㅀㅀㅀ | 2025/09/28 | 748 |
| 1758281 | 결혼 안한 사람들은 13 | … | 2025/09/28 | 4,758 |
| 1758280 | 이동진 평론가의 어쩔수가없다 해석 2 | 너무조아 | 2025/09/28 | 3,750 |
| 1758279 | 이동진 파이아키아에 어쩔수없다 올라왔네요. | oo | 2025/09/28 | 1,041 |
| 1758278 | 하안건 눈밑지 하신분들 질문이요 5 | ,,,,,,.. | 2025/09/28 | 1,262 |
| 1758277 | 여의사들은 커리어가 22 | ㅓㅗㅗㅎ | 2025/09/28 | 5,092 |
| 1758276 | 현백천호점갔다가 1 | 현백 | 2025/09/28 | 2,442 |
| 1758275 | 일반관객이 쓰는 댓글리뷰는 안보고 평론가 리뷰만 본다는 박찬욱ㅗ.. 8 | 어쩔수가없다.. | 2025/09/28 | 996 |
| 1758274 | 지금 카톡이 되나요?(연락두절) 3 | 가족 | 2025/09/28 | 1,999 |
| 1758273 | 갑자기 속이 쓰린데 뭐하면 좋아요? 3 | 바닐라 | 2025/09/28 | 894 |
| 1758272 | 최근에 여아선호사상이 강해진것은 별것 아님 15 | ........ | 2025/09/28 | 3,390 |
| 1758271 | 기독교(교회)엔 배타적인 사람이 많은것 같아요 8 | .. | 2025/09/28 | 1,086 |
| 1758270 | 추석때 남동생이 여자친구 데리고 오는게 너무 싫은데 어쩌죠 15 | ㅇㅇ | 2025/09/28 | 5,979 |
| 1758269 | 마운자로 후기 20 | 겨우 | 2025/09/28 | 4,238 |
| 1758268 | 소규모 무역회사 좋소 5 | sandy9.. | 2025/09/28 | 1,582 |
| 1758267 | 울식구 추석에 시댁 안가요 7 | ... | 2025/09/28 | 2,506 |
| 1758266 | 집을 가지면 정치적으로 보수화되나요? 18 | ㅇㅇ | 2025/09/28 | 2,143 |
| 1758265 | 게 집게살이 참 맛있잖아요 2 | “” | 2025/09/28 | 920 |
| 1758264 | 내일 오전 비행기라 일찍 자야하는데요 5 | .... | 2025/09/28 | 1,369 |
| 1758263 | 요즘나오는사과품종;;;넘 맛없어요. 16 | ㅁㅁ | 2025/09/28 | 3,809 |


