전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1758317 | 그릇 어떤거 쓰세요? 23 | 음 | 2025/09/28 | 3,899 |
| 1758316 | 재산세 어떻게 내나요? 11 | ... | 2025/09/28 | 2,854 |
| 1758315 | 낼 주민센터에서 서류 못 떼나요? 2 | 질문 | 2025/09/28 | 2,210 |
| 1758314 | 디즈니플러스의 작은 불빛 강추합니다 2 | 음 | 2025/09/28 | 1,407 |
| 1758313 | 딸 욕을 하고 다니는 친정엄마 1 | ........ | 2025/09/28 | 1,674 |
| 1758312 | 라면이 최고 4 | joy | 2025/09/28 | 2,889 |
| 1758311 | 국가정보원 화재로 주말 곳곳난리 10 | ... | 2025/09/28 | 2,468 |
| 1758310 | 어쩔수가 없다... 배우들 연기 너무너무 잘하네요 7 | 어쩔 | 2025/09/28 | 3,253 |
| 1758309 | 부부간에 사이좋은 비결 65 | 당연하지만 | 2025/09/28 | 22,616 |
| 1758308 | 눈영양제에 따라 눈침침함이 확 바뀌네요 8 | 50대 | 2025/09/28 | 4,559 |
| 1758307 | 우체국택배 조회도 안되는데 쇼핑몰선 오늘 배송완료 | piano | 2025/09/28 | 829 |
| 1758306 | PC 카톡 업데이트 막아놨는데 8 | 질문 | 2025/09/28 | 1,782 |
| 1758305 | 오늘 출근하신 공무원 분들 온나라 되셨나요? | 공무원 | 2025/09/28 | 1,089 |
| 1758304 | 돼지고기 편육 맛있는곳 알려주세요. | 미소 | 2025/09/28 | 347 |
| 1758303 | 명희, 진숙, 미희 .... 이런 이름은 어떤 느낌이세요? 27 | ..... | 2025/09/28 | 3,809 |
| 1758302 | 올해 초등생 유괴173건 9 | 무슨일이죠?.. | 2025/09/28 | 3,254 |
| 1758301 | 양념게장 비린내 안 없어져요 ㅠㅠ 5 | .. | 2025/09/28 | 1,339 |
| 1758300 | 갤럭시 A16 쓰시는 분 계신가요? 2 | 문자 | 2025/09/28 | 663 |
| 1758299 | 서울/ 부산 오삼불고기 쭈삼불고기 최고 맛집은 어딘가요? | Cantab.. | 2025/09/28 | 339 |
| 1758298 | 어린이 대인공포증도 좋아질까요 1 | .. | 2025/09/28 | 675 |
| 1758297 | 홍옥 좋아하는 분들 지금 구입할때 8 | 지금이로다 | 2025/09/28 | 2,550 |
| 1758296 | 미니사과 종이 따로 있는건가요? 4 | 미니 | 2025/09/28 | 851 |
| 1758295 | 환율협상이 원화절상이 아니었네요 4 | ,,,,, | 2025/09/28 | 2,246 |
| 1758294 | 강경화 영어 10 | ㄱㄴ | 2025/09/28 | 4,941 |
| 1758293 | 여자 아기한테 10기 영식 닮았다고 하는거 7 | … | 2025/09/28 | 1,528 |


