전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1744519 | 올해 초등생 유괴173건 9 | 무슨일이죠?.. | 2025/09/28 | 3,751 |
| 1744518 | 양념게장 비린내 안 없어져요 ㅠㅠ 5 | .. | 2025/09/28 | 1,879 |
| 1744517 | 갤럭시 A16 쓰시는 분 계신가요? 2 | 문자 | 2025/09/28 | 1,368 |
| 1744516 | 서울/ 부산 오삼불고기 쭈삼불고기 최고 맛집은 어딘가요? | Cantab.. | 2025/09/28 | 876 |
| 1744515 | 어린이 대인공포증도 좋아질까요 1 | .. | 2025/09/28 | 1,205 |
| 1744514 | 홍옥 좋아하는 분들 지금 구입할때 8 | 지금이로다 | 2025/09/28 | 3,062 |
| 1744513 | 미니사과 종이 따로 있는건가요? 4 | 미니 | 2025/09/28 | 1,313 |
| 1744512 | 강경화 영어 10 | ㄱㄴ | 2025/09/28 | 5,491 |
| 1744511 | 여자 아기한테 10기 영식 닮았다고 하는거 7 | … | 2025/09/28 | 2,090 |
| 1744510 | 요즘 어떤 아이돌 좋아하세요? 10 | .. | 2025/09/28 | 1,414 |
| 1744509 | 우리나라 여자들을 돈에 환장하는 존재로 깍아내리더군요 26 | ........ | 2025/09/28 | 4,723 |
| 1744508 | 이웃집 아이, 자폐도 이렇게 좋아질수 있네요 15 | ..... | 2025/09/28 | 5,590 |
| 1744507 | 헐 김건모가 저랑 동갑이였어요 4 | ᆢ | 2025/09/28 | 2,362 |
| 1744506 | 딸애 폰이 해외 아이피라고 떠서 알뜰폰 가입이 안되네요 3 | 숙이 | 2025/09/28 | 1,797 |
| 1744505 | 쉰내 나는 인스타 혹평에 결국…카카오, '친구탭' 손질 나선다 7 | ........ | 2025/09/28 | 6,719 |
| 1744504 | 10키로 빠지고 늙어보여요 8 | 노인 | 2025/09/28 | 4,525 |
| 1744503 | 흰색 반팔셔츠 버려도되겠죠? | 남방 | 2025/09/28 | 1,135 |
| 1744502 | 너무 맘에 드는 검정 기본 핏 슬렉스... 13 | ㅇㅇ | 2025/09/28 | 4,591 |
| 1744501 | 대만패키지에 로밍 필요할까요? 2 | 유심 | 2025/09/28 | 1,631 |
| 1744500 | 헤어 자격증 따신분들!~@ 계신가요?? 2 | ㅀㅀㅀ | 2025/09/28 | 1,328 |
| 1744499 | 결혼 안한 사람들은 13 | … | 2025/09/28 | 5,351 |
| 1744498 | 이동진 평론가의 어쩔수가없다 해석 2 | 너무조아 | 2025/09/28 | 4,449 |
| 1744497 | 이동진 파이아키아에 어쩔수없다 올라왔네요. | oo | 2025/09/28 | 1,566 |
| 1744496 | 여의사들은 커리어가 20 | ㅓㅗㅗㅎ | 2025/09/28 | 5,657 |
| 1744495 | 현백천호점갔다가 1 | 현백 | 2025/09/28 | 2,962 |


