전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1753166 | 냉동실에서 꺼낸 베이글 1 | .. | 2025/09/28 | 1,572 |
| 1753165 | 퇴근시간 안지키는 직장동료 17 | ........ | 2025/09/28 | 4,079 |
| 1753164 | 옷 잘 고르는 너무 쉽고 간단한 팁 19 | ㅇㅇ | 2025/09/28 | 20,953 |
| 1753163 | 7년의 밤 내용에 이런 이야기 나오나요? 3 | 혹시 | 2025/09/28 | 2,459 |
| 1753162 | 쓰레기 버리러 나갔는데 7 | 연두 | 2025/09/28 | 3,720 |
| 1753161 | 넷플릭스 감각의제국 13 | 영화 | 2025/09/28 | 4,905 |
| 1753160 | 클리지 옷 싸고 예쁘네요.. 6 | 옷 | 2025/09/28 | 3,798 |
| 1753159 | 법무부, 불법체류 외국 국적 동포 특별 합법화 조치 13 | ... | 2025/09/28 | 1,648 |
| 1753158 | 서울 돼지갈비 찐맛집 추천해주세요 16 | ㅏ | 2025/09/28 | 2,710 |
| 1753157 | 사고싶은 캐시미어 코트 12 | 비오네 | 2025/09/28 | 3,846 |
| 1753156 | 캠프라인 신발 밑창 닳았을때 본사에서 as되나요 1 | ..... | 2025/09/28 | 1,239 |
| 1753155 | 자는 동안 땀을 심하게 흘리는데요 13 | .. | 2025/09/28 | 1,931 |
| 1753154 | 트럼프 3500달러(500조) 선불하라는거 미쳤어요 16 | ㅇㅇ | 2025/09/28 | 2,268 |
| 1753153 | 올케가 애들한테 제 욕을 하도 해서요 14 | .. | 2025/09/28 | 4,964 |
| 1753152 | 초4여아 친구 관계 조언 좀 요 5 | 아이들 | 2025/09/28 | 1,443 |
| 1753151 | 정말 성공적이었던 밀키트 추천해주세요. 34 | 카드값 | 2025/09/28 | 5,006 |
| 1753150 | 조희대 탄핵 청원 7 | 희대 | 2025/09/28 | 1,332 |
| 1753149 | 대화가 안통하는 남편 6 | 123456.. | 2025/09/28 | 2,264 |
| 1753148 | 갬만 하는 아이가 너무 미워요. 7 | ... | 2025/09/28 | 2,021 |
| 1753147 | 카톡 대화 수정하는 기능 아셨어요? 16 | .. | 2025/09/28 | 5,558 |
| 1753146 | 사춘기 애한테 제가 잘못한건가요? 46 | .. | 2025/09/28 | 5,223 |
| 1753145 | 카카오톡 개편 관련 기사... 주가 하락 등 4 | ㅅㅅ | 2025/09/28 | 1,834 |
| 1753144 | 이길여 총장은 약 30년 전에도 젊으셨네요 1 | ... | 2025/09/28 | 1,694 |
| 1753143 | 주민등록 사실조사 3 | .... | 2025/09/28 | 1,981 |
| 1753142 | 저는 네이트온 깔았어요. 5 | pc | 2025/09/28 | 1,865 |


