전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1755725 | 여수 20년만에 가는데 어디 좋은곳 있을까요? 4 | 수며이 | 2025/10/07 | 2,312 |
| 1755724 | 졸린데 잠을 못 자요 3 | 00 | 2025/10/07 | 2,382 |
| 1755723 | 명언 - 푸념의 무서운 점 8 | ♧♧♧ | 2025/10/07 | 3,949 |
| 1755722 | 급) 부고 소식 어디까지 알리나요? 19 | 급 | 2025/10/07 | 5,647 |
| 1755721 | 영화 "얼굴" 추천합니다. 2 | ... | 2025/10/07 | 3,856 |
| 1755720 | 이재명 대통령 평가 9 | ... | 2025/10/07 | 3,225 |
| 1755719 | 국정자원 정보시스템 157개 복구…복구율 24.3% 1 | .. | 2025/10/07 | 1,845 |
| 1755718 | 남편이 공무원연금타는데 이혼한분 계시나요 5 | .. | 2025/10/07 | 5,796 |
| 1755717 | 가족간 불화 12 | Ggg | 2025/10/07 | 6,752 |
| 1755716 | 명동 롯데백화점 명절에 먹을 음식 파나요? 4 | 명동 | 2025/10/07 | 1,849 |
| 1755715 | 은수좋은날 김영광 사연은 뭔지 나왔나요? 4 | 궁금 | 2025/10/07 | 2,915 |
| 1755714 | 조용필 공연 시청률 엄청 높겠죠? 13 | .. | 2025/10/07 | 3,617 |
| 1755713 | 우리엄마는 왜이렇레 예민하고 까다로울까요... 15 | 인컷 | 2025/10/07 | 5,647 |
| 1755712 | Kbs1서 정태춘,박은옥 하네요 | ᆢ | 2025/10/07 | 1,178 |
| 1755711 | 땡큐, 주진우 6 | 시레기 | 2025/10/06 | 3,112 |
| 1755710 | 김풍 대박! 시래기 페스토 어때요? 20 | … | 2025/10/06 | 6,372 |
| 1755709 | 냉부해 티빙 점유율 69.4%? - 죄송, 수정했어요. 35 | 나무야 | 2025/10/06 | 4,690 |
| 1755708 | 제가 어린이떄 조용필 싫어했던 이유 14 | ........ | 2025/10/06 | 6,041 |
| 1755707 | 비트코인도 오르네요 12 | 비트코인도 | 2025/10/06 | 3,784 |
| 1755706 | 혓바닥이 빨개져서 아플땐 어떻게해야할까요 4 | ... | 2025/10/06 | 1,150 |
| 1755705 | 냉부해 하니까 해외우회아이피들이 아주 14 | 냉부해 | 2025/10/06 | 2,870 |
| 1755704 | (스포 ㅇ) 김풍 넘 웃겨요 ㅋㅋㅋ 27 | ㅎㅎ | 2025/10/06 | 6,320 |
| 1755703 | 조용필님 라이브일까요? 15 | ... | 2025/10/06 | 4,652 |
| 1755702 | 엄마 사진 잘 찍는 4 | … | 2025/10/06 | 1,650 |
| 1755701 | 오늘은 냉부해에 나폴리맛피아 안나와요?? 34 | ... | 2025/10/06 | 4,871 |


