전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1756100 | 위고비 먹으면 살빠지나요 6 | ..... | 2025/10/01 | 2,608 |
| 1756099 | 청바지와 같이 빨아서 얼룩덜룩 물든 옷 1 | ㅜㅜ | 2025/10/01 | 1,217 |
| 1756098 | 김나영 남친이랑 결혼하네요. 37 | oo | 2025/10/01 | 20,932 |
| 1756097 | 배우 김주영 별세 15 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 20,042 |
| 1756096 | 장동혁.... 국힘이 경제 문제 해결 더 잘한데요 3 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. | 2025/10/01 | 1,503 |
| 1756095 | 아파트값 이미 너무 올라서 영끌 의미 있을까요? 21 | .. | 2025/10/01 | 3,842 |
| 1756094 | 12월 성인끼리 가족여행지 추천해주세요 1 | 가족여행 | 2025/10/01 | 1,633 |
| 1756093 | 북극성 본다고 디즈니 결제했다가 후회 20 | ... | 2025/10/01 | 5,599 |
| 1756092 | 영남제분 사건 7 | 심평원 평가.. | 2025/10/01 | 3,375 |
| 1756091 | 면팬티는 잘 늘어나나요? 1 | ㄱㄴ | 2025/10/01 | 1,150 |
| 1756090 | 아이폰 사진 정리방법 좀 바꿔주지 | 아이고 | 2025/10/01 | 1,109 |
| 1756089 | '노동인권교육 축소·직장내 괴롭힘' 노동교육원장 해임 2 | ... | 2025/10/01 | 902 |
| 1756088 | 윤석열 1차 구속 당시 ‘기미상궁’ 있었다…경호처가 매 끼니 독.. 12 | ... | 2025/10/01 | 3,451 |
| 1756087 | 쿠팡 프레시백 빨리 가져가서 4 | 쿠팡 | 2025/10/01 | 3,049 |
| 1756086 | 이태리타올 일명 때밀이 타올이요 6 | ..... | 2025/10/01 | 2,383 |
| 1756085 | 7시간째 한쪽귀 이명 ㅠㅠ 8 | 흠 | 2025/10/01 | 2,332 |
| 1756084 | 일터 동료가 이러는 이유가 뭔가요? 10 | ..... | 2025/10/01 | 2,560 |
| 1756083 | 돌싱 순자 너무 이상해요. 언어를 안씀 9 | ... | 2025/10/01 | 5,858 |
| 1756082 | srt 앱으로 결제시에요 4 | 카드가 | 2025/10/01 | 1,393 |
| 1756081 | 도박하는 엄마 돈대준 통일교도들 13 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 3,041 |
| 1756080 | 언니가 진품 구별 못한다고 저보고 막눈이라네여 ㅜ | 아놔 | 2025/10/01 | 1,411 |
| 1756079 | 요즘 내신이 라떼 내신이 아니네요.. 27 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 5,728 |
| 1756078 | 고구마줄기나물 팔아준 동네 반찬가게 감사해요 5 | .. | 2025/10/01 | 3,411 |
| 1756077 | 갱년기 증상으로 연하곤란이 10 | Hggg | 2025/10/01 | 3,679 |
| 1756076 | 속기사 타이핑하는거 보세요 ㅎㅎ 7 | ........ | 2025/10/01 | 3,597 |


