당근으로 이렇게 해서 김밥에 넣어보세요. 강추강추

[당근]

전 이것땜에 똑같은 당근채칼까지 샀을정도로

김밥에 잔뜩넣으면 감칠맛 폭팔이에요.

(당근채 볶다가 마늘넣고 참치액젓 넣는게 킥!)

자세한건 링크걸께요.

https://youtube.com/shorts/zBe9NzmwiSg?si=WdNhEZTE_-r7bj3A

 

전 제주당근 세일할때 잔뜩사서 타파통으로 당근채 한통 만들어서 김밥쌀때

햇반1개로 뚱뚱이 김밥3줄 만들거든요.

(계란이랑 당근 잔뜩넣어서 양늘리기)

3줄먹어도 죄책감이 없어요ㅎㅎ

[...]

no, no.. 마늘냄새 나는 김밥 별로 입니다. 당근은 그냥 볶아서 넣는 게 제일 깔끔해요. 소금 간만 해도 맛있는데 굳이 액젓... -_-

[..]

마늘 넣는 이유가 있겠죠?
마늘, 참치액젓, 마지막 참기름.
정보 감사합니다.
한 번 해서 먹어보겠습니다.
먹어봐야 맛을 아니까.

[...]

여기 나온 채칼은 어떤 거예요? 저도 사고 싶어요

[음]

저도 같은 채칼로 ㅋ쿠 당근 잔뜩 마늘 없이 볶아서 김밥 해 먹는데 그래도 햄(또는 고기) 시금치(오이) 맛살 어묵도 다 넣어서 해요 그래야 더 맛있던데

[저도]

당근에 채칼 브랜드 좀 알려주세요.

[ㅇㅇ]

아 그러고보니 저 마늘맛 좋아하네요ㅎ(명동교자 마늘김치도 좋아함)

채칼은 몇년전엔 개당 천원이였나 그런데.. 지금은 많이 올랐네요.
(쿠팡-일본 에코 무채칼) 일본꺼라서 살까 말까 하다가 당시엔 너무 싸서 샀던건데
허접하게 생겼는데 채칼은 무지 잘되서 지금 몇년째 만족하면서 잘 쓰고 있어요.
(오히려 올스텐으로된 몇만원 하는 채칼은 꺼내지도 않고 있음)
그냥 동네 천냥백화점 이런곳에서 비슷하게 생긴거 사셔도 될꺼 같아요.

[나참]

첫댓글 뭐에요?
해보니 맛있다는데 첫타로 ㄴㄴ ,별로 ? 그새 해먹어 본거에요 별...

[ㅇㅇ]

당근에 뭔가 많이 넣으면 조미료맛 많이 나서 저도 별로더라고요. 그냥 취향이 다른거니 맛없다 문제는 아니고요.

당근은 사실 소금 쳐서 기름에 볶는 게 가장 깔끔해요. 저만의 킥은, 이 당근채를 커다란 채반에 널어서 말려요. 그럼 정말 꼬독꼬독해지거든요.

이 꼬독꼬독한 짭짤한 당근채를 가득 넣은 김밥은, 맛이 정말 깔끔하답니다. 한번 만들어 드셔보세요. ^^

밥을 적게 넣으면 원글님 말대로 죄책감도 덜어진다는...ㅎㅎㅎ

[...]

첫댓글 뭐에요?
해보니 맛있다는데 첫타로 ㄴㄴ ,별로 ? 그새 해먹어 본거에요 별...

제가 오늘 아침에 김밥 말았거든요. 개인적으로 김밥을 다양하게 말아서 먹는데.. 당근은 그냥 깔끔하게 볶는 게 제일 맛있어요. 특히나 당근과 마늘 조합은 마늘을 좋아하는 사람이 아니면 호불호가 상당히 있습니다. 뭐 원글님이 좋아하신 다니까 마늘 좋아하시는 분들은 해 드세요. 하지만 김밥은 그냥 기본으로 하는 게 제일 맛있어요.

[ㅇㅇ님]

당근 채를 말린 다음 볶아서 넣는 건가요?

[저도]

당근에 마늘 살짝 넣어서 볶는 게 전 너무 좋아요 그냥 볶는 건 제 기준 너무 밋밋하던데요. 서로 입맛이 다른 거니까요. 제주 당근 사러 가야겠어요

[어머나~~감사^^]

와우 당근~~ 순삭하기 굿~ 추천해요
별로 안좋아하는 어른,아이 모두 다 잘먹을듯

[...]

주부들이 이거서것 테스트 해볼수 있는거지
별론지 아닌지는 제 혀가 판단하겠습니다

[...]

근데



핵심 을 제가 놓친건지
재료가 당근 계란 심플버전인데 맛있다는 건가요?
재료가 건강하고 좋아서 진실인지 저두
판단해보겠습니다

[네]

오선모 김밥 스타일로 나오더라구요
저도 해봤는데 엄청 맛있었어요

[나참]

첫댓글 뭐에요?
해보니 맛있다는데 첫타로 ㄴㄴ ,별로 ? 그새 해먹어 본거에요 별...

제가 오늘 아침에 김밥 말았거든요. 개인적으로 김밥을 다양하게 말아서 먹는데.. 당근은 그냥 깔끔하게 볶는 게 제일 맛있어요. 특히나 당근과 마늘 조합은 마늘을 좋아하는 사람이 아니면 호불호가 상당히 있습니다. 뭐 원글님이 좋아하신 다니까 마늘 좋아하시는 분들은 해 드세요. 하지만 김밥은 그냥 기본으로 하는 게 제일 맛있어요.
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굳이 댓글 복사까지 ?
당근을 어떻게 하든 취향이죠
근데 원글은 이렇게 해보니 맛있더라 라고 소개해준건데
첫타로 ㄴㄴ 그건 별로야 ..내 방법이 맛있어
하니까 반감이 생기는 거에요
윗글도 굳이 끌고 와선 한다는 얘기가
그 방법은 호불호가 있지. 내가 하는식대로 기본이 맛있어.
이런것까지 본인 주장이 왜 필요할까요
누가 이런저런 방법 알려줘도 싫으면 안들으면 되지
굳이굳이 아냐 아냐 내 방법이 옳아 ...하아...

[점점]

이거 맛있어요 저도 자주하는데 당근맛에 특징이에요

[oo]

당근 채를 볶은 담에 꼬독해지게 말려요. 채반에서요. 한번 해보세요, 정말 맛나요.

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ㅇㅇ님
'25.9.25 9:25 AM (211.206.xxx.191)
당근 채를 말린 다음 볶아서 넣는 건가요?

[ㅡㅡ]

당근이 의외로 혈당폭발하는 채소라는 ㅡㅡ

[헉]

당근이 혈당폭발이에요??
밥양을 줄일수 있어서 좋았는데ㅠ

그리고 제가 김밥을 자주 싸는데
애들은 물론 햄이랑 맛살 단무지 다 넣어서 싸주고
재료가 다 같이 똑 떨어지지 않으니까
이렇게 저렇게 남은것끼리 싸는데 일단 저 당근이 들어가면 나머지 재료는 뭐가 빠져도 맛이 있긴 했어요.

당근도 첨엔 제주 구좌당근을 너무 많이 시켜서 어떻게 소진하나 찾아보다가 알게된거라
당근이 맛있어서 그런가 했는데 나중엔 구좌당근 말고 그냥 제주당근으로 해도 맛있었구요.(이거 알게된 이후로 당근을 3키로 5키로 사다보니까 인근 마트에서 주문안하고 온라인으로 제주당근만 사게 되서 일반 당근으론 안해봤네요;;)

꼬독한 당근채..그런 식감 너무 좋아해서 원래 추구하던 맛인데ㅎ

회사 근처에 그렇게 하는집이 있었는데 너무 맛있어서 집에서 이렇게 저렇게 해봐도 그맛이 안나서 궁금했거든요(당근을 볶지 않고 라페처럼 절여서도 해보고 말려서 볶아도 봤는데 그맛이 안나더라구요.)
근데 볶은담에 말리는건 생각도 못했는데 이것도 해봐야겠네요.

[....]

저 채칼이 뭔지가 더 궁금한데요
좀 알려주세요~

[..]

유명한 그 당근김밥집의 당근 볶을때 팁이 마늘추가었어요

[당근]

당근 김밥
프랜차이즈 김밥 집 중
당근채 넣은 집 있는데
묘하게 맛있더라구요.
당근 ㅡ썰어서 채반에 말려서
기름에 살짝 볶는다 ok

[윗님]

썰어서 기름에 살짝 볶은 후, 채반에 말린다..예요. ㅠㅠ

몇번을 그렇게 말햇는데 반대로 알아들으시네요.