방금 코스트코에서 활꽃게를 사왔는데요
애들 쪄서 막이고 싶은데
10일후에나 오거든요.
혹시 냉동시켰다가
10일후에 쪄 먹어도 맛 괜찮을까요?
냉동시키기전이 톱밥 씻어내고 냉동실에
넣으면 될까요?
활꽃게를 처음 사봐서
맛이 걱정이네요.
경험있으신분 계시면
조언좀 부탁드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
활꽃게 보관법
코스코 조회수 : 1,241
작성일 : 2025-09-24 18:55:38
IP : 125.244.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.9.24 7:36 PM (118.235.xxx.207) - 삭제된댓글씻었으면 익히는게 낫지않아요?
쪄서 냉동하시는게 어때요?
맛은 떨어질 수 있지만요2. 플랜
'25.9.24 7:38 PM (125.191.xxx.49)냉동 전에 꽃게를 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요. 랩이나 지퍼백으로 밀폐를 잘하면, 수분이 날아가 식감과 맛이 떨어지는 것을 예방할 수 있어요.
3. 원글
'25.9.24 9:32 PM (125.244.xxx.62)두분 말씀 감사해요
4. 꽃게는 물속에
'25.9.25 5:26 AM (58.29.xxx.131)톱밥에 있는 꽃게는 살이 적어요.
활꽃게는 물 속에 들은것 사야 합니다.(더 비싸도 맛있어요)
냉동한 꽃게는 양념해서 먹어야지 쪄서 먹음 맛 없어요.
살도 쏙쏙 안 빠지고요.
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