어떻게 헤야 할까요?
양상치가 비싸서
우체국에서 오랜만에 샐러드용 야채를 받았는데
야들야들 부드러운 잎채소가
여러 개가 한상자로 잔뜩 왔어요.
싱싱하게 오래 먹으랴면
어떻게 보관해야 하나요?
어떻게 헤야 할까요?
양상치가 비싸서
우체국에서 오랜만에 샐러드용 야채를 받았는데
야들야들 부드러운 잎채소가
여러 개가 한상자로 잔뜩 왔어요.
싱싱하게 오래 먹으랴면
어떻게 보관해야 하나요?
전 아무리 해도 안되더라구요.
칼 대면 안되구요
씻지 말아야 하구요.
그래도 일주일이면 다 물러요. ㅜㅜ 빨리 먹는수밖에.
저도 알고싶어요..
일주일 이상 보관 힘들어요.
너무 연해서
그래서 전 샐러드 채소는 로메인과 루꼴라만 사용해요.
보관할건 씻지말고 포기별로 종이타월로 둘둘말아 밀폐용기에 넣거나 지퍼백 보관해요. 보관중에 물생겨서 종이 타월이 젖으면 갈아줘야 하구요.
커다란 밀폐용기 바닥에 종이타월 깔고 뿌리쪽이 아래로 가게 세우고 위에도 종이타월로 덮고 뚜겅닫아 보관하는 것도 괜찮다고 하는데 저는 포기별로 싸요.
감사해요
포기별로 키친타올로 싸서 세워서 야채 칸에 뒀어요
부지런히 먹어야겠어요
담부턴 오래 가는 로메인 정도만 사야겠어요
키친타올로 싸서 신문지 있으면 한번 더 싸고 종이 쇼핑백에 냉장 보관해 보세요
잘 무르고 녹아 버리는 채소가 양상추.
양상추로 쌈도 싸서 얼른 소진하세요.
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