샐러드용 야채를 오래 보관하려면

[…]

어떻게 헤야 할까요?

 

양상치가 비싸서 

우체국에서 오랜만에 샐러드용 야채를 받았는데

야들야들 부드러운 잎채소가

여러 개가 한상자로 잔뜩 왔어요.

 

싱싱하게 오래 먹으랴면 

어떻게 보관해야 하나요?

[olive。]

전 아무리 해도 안되더라구요.
칼 대면 안되구요
씻지 말아야 하구요.
그래도 일주일이면 다 물러요. ㅜㅜ 빨리 먹는수밖에.
저도 알고싶어요..

[저도]

일주일 이상 보관 힘들어요.
너무 연해서
그래서 전 샐러드 채소는 로메인과 루꼴라만 사용해요.

[오호]

감사해요

포기별로 키친타올로 싸서 세워서 야채 칸에 뒀어요

부지런히 먹어야겠어요

담부턴 오래 가는 로메인 정도만 사야겠어요

[ᆢ]

키친타올로 싸서 신문지 있으면 한번 더 싸고 종이 쇼핑백에 냉장 보관해 보세요

[정말]

잘 무르고 녹아 버리는 채소가 양상추.
양상추로 쌈도 싸서 얼른 소진하세요.