82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

푹 익은 총각 김치 지짐하려는데요

요리 초보 조회수 : 1,667
작성일 : 2025-09-21 15:56:27

김치를 씻어서 해야하나요?

아님 , 그냥 해야 할까요?

압력솥 말고 일반 팬에  푹 끓이면

되는거죠?

 

IP : 221.144.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한 번
    '25.9.21 4:02 PM (211.206.xxx.191)

    헹궈서 일반 냄비에 하세요.
    멸치나 다시마 투척 들기름이나 식용유 넣고 세월아 네월아 지지면
    밥도둑. 저는 된장 조금 넣기도 합니다.

  • 2. 엇그제
    '25.9.21 4:06 PM (211.49.xxx.110) - 삭제된댓글

    엇그제 식당하는분께 들었는데
    씻어서 조금이라도 물에 담궈서 짠기 뺀후에 하는게 낫데요.
    그래야 멸치육수(다시다 대체가능)나 된장같은거 넣었을때 덜 짜고 깔끔하데요.

  • 3.
    '25.9.21 6:13 PM (1.216.xxx.186) - 삭제된댓글

    건더기만 건져 물에 담가 놓으세요.
    일단 두어시간 담가놓아도 짠기 쉽게 안빠지는데
    그냥 건져서 헹구고 자시고 할것없이
    된장 한티스푼(조금) 넣고 들기름 있으면 충분히 두르고
    물 자작하게 부어 푹 끓이세요.
    일반 냄비나 웍에 뚜껑덮고 익히는게 압력솥보다 맛있어요.
    다시다 조금 쓰시면 더 맛있는건 안비밀.

  • 4. 그냥
    '25.9.21 8:30 PM (1.239.xxx.123)

    컨디션난조로 귀찮아서 닭넣고 그냥 고추장고춧가루까나리액젓설탕간장 대충 때려넣고 제사지내고 남은 청주인줄알고 양념에 부었는데 들기름이었던거죠.
    맛술넣는다고 들이부었던건데 양념아까워서 그냥 섞었어요
    맛이 개운하지 괜찮아요
    생각보다 짜지도않고 개운하게 저녁한끼 잘먹었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1753724 영화 베이비걸 재밌을까요 ... 2025/10/27 924
1753723 골프채 아이언세트 5년전꺼 사도 무방할까요? 7 .. 2025/10/27 1,456
1753722 김건희 경복궁사진 제공자는 '퇴사 브이로그' 전속 사진사 17 ... 2025/10/27 5,203
1753721 옷 사고 싶어 미치겠네요 ㅋㅋ 9 램스킨 2025/10/27 3,684
1753720 네이버는 오르긴 할까요? 6 ..... 2025/10/27 2,227
1753719 40억이상 아파트 23 이광수님의 .. 2025/10/27 5,864
1753718 주차가 힘들어요ㅠ 5 ㅁㅁ 2025/10/27 2,277
1753717 코스피 4,000에 원통하다. 4 준천지 2025/10/27 3,536
1753716 코인주식안하면 5 ... 2025/10/27 2,674
1753715 재테크는 시간과의 싸움 3 ㅇㅇ 2025/10/27 2,945
1753714 20년 되어가는 펀드 해지할까요? 4 .. 2025/10/27 1,900
1753713 이 사연 외도일까요 아닐까요 2 .... 2025/10/27 3,045
1753712 비타민c 제품(마스크팩.세럼) 효과있나요? 7 ㅇㅇ 2025/10/27 1,993
1753711 조국혁신당, ‘이해민의 국정감사’ – 제주현장시찰 ../.. 2025/10/27 770
1753710 이런걸로 마음 상하면 쪼잖한건가요? 6 마음 2025/10/27 1,875
1753709 남편 차에서 이혼서류 발견했는데요 32 흐음 2025/10/27 27,515
1753708 노인들 사회주의타령 못보주겠네 26 ㄱㄴ 2025/10/27 2,956
1753707 평균퇴직 나이말고요, 근무년수는 어떻게 될까요? 1 고민고민 2025/10/27 1,393
1753706 대략 한달 후면 계엄 1년이네요 3 .... 2025/10/27 1,148
1753705 주식은 운이고 도박인거 같음 10 .... 2025/10/27 3,642
1753704 치매엄마 답이 없네요. 8 고민 2025/10/27 4,046
1753703 민주 “‘전세 3+3+3 임대차법’ 검토한 바 없어” 5 ... 2025/10/27 2,117
1753702 마대자루에 뚝배기 넣어서 버릴건대요 집에 있던 쌀포대 써도 되나.. 7 ... 2025/10/27 1,902
1753701 쿠폰을 못찾아서 20.000원 날리게 생겼어요ㅠㅠㅋㅋ 6 ... 2025/10/27 2,138
1753700 주식 코인 등등 8 나도 2025/10/27 1,873