김치를 씻어서 해야하나요?
아님 , 그냥 해야 할까요?
압력솥 말고 일반 팬에 푹 끓이면
되는거죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
푹 익은 총각 김치 지짐하려는데요
요리 초보 조회수 : 1,670
작성일 : 2025-09-21 15:56:27
IP : 221.144.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 한 번
'25.9.21 4:02 PM (211.206.xxx.191)헹궈서 일반 냄비에 하세요.
멸치나 다시마 투척 들기름이나 식용유 넣고 세월아 네월아 지지면
밥도둑. 저는 된장 조금 넣기도 합니다.2. 엇그제
'25.9.21 4:06 PM (211.49.xxx.110) - 삭제된댓글엇그제 식당하는분께 들었는데
씻어서 조금이라도 물에 담궈서 짠기 뺀후에 하는게 낫데요.
그래야 멸치육수(다시다 대체가능)나 된장같은거 넣었을때 덜 짜고 깔끔하데요.3. ㅇ
'25.9.21 6:13 PM (1.216.xxx.186) - 삭제된댓글건더기만 건져 물에 담가 놓으세요.
일단 두어시간 담가놓아도 짠기 쉽게 안빠지는데
그냥 건져서 헹구고 자시고 할것없이
된장 한티스푼(조금) 넣고 들기름 있으면 충분히 두르고
물 자작하게 부어 푹 끓이세요.
일반 냄비나 웍에 뚜껑덮고 익히는게 압력솥보다 맛있어요.
다시다 조금 쓰시면 더 맛있는건 안비밀.4. 그냥
'25.9.21 8:30 PM (1.239.xxx.123)컨디션난조로 귀찮아서 닭넣고 그냥 고추장고춧가루까나리액젓설탕간장 대충 때려넣고 제사지내고 남은 청주인줄알고 양념에 부었는데 들기름이었던거죠.
맛술넣는다고 들이부었던건데 양념아까워서 그냥 섞었어요
맛이 개운하지 괜찮아요
생각보다 짜지도않고 개운하게 저녁한끼 잘먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1755026 | 삼전 블록딜 7 | ... | 2025/11/01 | 2,665 |
| 1755025 | 눈썹 문신이나 반영구 할까요 말까요 8 | .. | 2025/11/01 | 2,237 |
| 1755024 | "김건희가 뭡니까 여사 붙여야지".. 특검 호.. 9 | 웃긴다 | 2025/11/01 | 3,233 |
| 1755023 | 엔비디아 채널에 올라온 이 한국 영상 보셨나요? 2 | ... | 2025/11/01 | 3,758 |
| 1755022 | 노벨 경제학상 수상자의 소름돋는 예언 21 | 한국연금 | 2025/11/01 | 21,541 |
| 1755021 | 일본보면서 지도자가 참 중요하구나...생각들더군요 11 | 행복하다지금.. | 2025/11/01 | 6,077 |
| 1755020 | 결혼식 복장 14 | ♡♡ | 2025/11/01 | 3,543 |
| 1755019 | 이재명 대장동 재판 빨리 받으셈 49 | .... | 2025/11/01 | 5,314 |
| 1755018 | 밑에 자매간 의절 읽다가 5 | 중간입장 처.. | 2025/11/01 | 5,507 |
| 1755017 | 생굴ㅡ노로바이러스 끓이면? 17 | 생굴 | 2025/11/01 | 3,529 |
| 1755016 | 지금 거의 반년만에 믹스커피 마시는데 8 | 믹스커피 | 2025/11/01 | 5,369 |
| 1755015 | 핵 추진 잠수함의 장점 3 | 펌 | 2025/11/01 | 2,091 |
| 1755014 | 엔비디아 공식 유튜브 계정에 올라온 한국어 영상 3 | 실화냐 | 2025/11/01 | 3,438 |
| 1755013 | 우연히 부고 찾아보다가 1 | ........ | 2025/11/01 | 3,415 |
| 1755012 | 명언 - 행복 3 | ♧♧♧ | 2025/11/01 | 1,915 |
| 1755011 | 어제 젠슨황이 청중들한테 물어본 것 6 | ㅇㅇ | 2025/11/01 | 6,455 |
| 1755010 | 이집트 대박물관 구경하고 싶네요.... 3 | 이집트문명 | 2025/11/01 | 2,154 |
| 1755009 | 관봉권띠지와 마약 사건의 공통점 4 | 재현 | 2025/11/01 | 1,990 |
| 1755008 | 단독주택 곰팡이 해결 안되나요? 15 | 가을 | 2025/11/01 | 3,187 |
| 1755007 | 이재용 점퍼 품절됐대요 41 | 고규마 | 2025/11/01 | 17,799 |
| 1755006 | 50대 이게 되네요 5 | ㅈㅈ | 2025/11/01 | 7,666 |
| 1755005 | 제가 힘든 일이 있어서 요즘 연락을 잘 안받고있거든요? 11 | 웃긴게요.... | 2025/11/01 | 6,895 |
| 1755004 | 연금저축 이전 알려주세요 5 | 연금저축 | 2025/11/01 | 2,601 |
| 1755003 | 여시펌) 나 인공지능 연구원인데 이재명 이번 GPU 업적 진짜 .. 29 | 외쳐 갓재명.. | 2025/11/01 | 7,992 |
| 1755002 | 레지오 협조단원 아시는분? 2 | ㅇㅇ | 2025/10/31 | 1,641 |