새우튀김 할껀데요.. 밀계빵에서 밀가루 대신 튀김가루?

[새우튀김]

홈쇼핑에서 냉동 손질새우를 파는걸 보고 5팩이나 샀는데

해먹은지 오래라 빵가루나 튀김가루 다 오래 되서 버리고 새로 사야 하거든요.

 

근데 밀가루 대신 튀김가루로 덧가루 입히면 더 바삭할까요?

그니깐 튀김가루-계란물-빵가루 이렇게요.

아님 밀가루랑 별차이 없을까요?

[..]

저두 궁금하네요
일단 두어마리 해서 시식해 보세요

[…]

당연히 더 바삭합니다

[비슷]

합니다.

[저도]

밀가루보다 튀김가루 자주 써요(전 부칠때도)
근데 튀김가루는 기본으로 소금간이 되어있어서 감안하고 쓰세요~

[...]

밀가루나 튀김가루나 그렇게 차이는 없어요.
바삭한 걸 원할 때는 전분가루나 더 나아요.