호박 가지 콩나물..몇시간 걸릴까요?

[요알못초보]

호박 큰거 하나 ㅡ 볶으려고요

가지 통통한거 3개 ㅡ 아직뭐할지..

콩나물 ㅡ 무칠거고요

숙주 ㅡ 볶으려고요

아삭이 ㅡ 2~30개

(요건 상태 별로인걸 누가 엄청 많이 줬어요

조금씩 먹기엔 상태가 그래서..

뭔가를 해놔야할거같은데 아직 못 정했어요)

 

계속 미루고 있는데 오늘은 해놔야할듯

이거하고 뻗을까봐 겁나서 시작을 못하겠어요

 

손빠르신분들 아니 보통이신분들

이 정도면 얼마나 걸릴거같으세요?

 

 

[..]

호박, 가지, 콩나물, 숙주까지 1시간이요.
아삭이는 청양고추랑 섞어서 고추장물 만드세요.

[...]

미리 뭐할지 정해서 계획세우고 출발하면 실제 만드는 건 1시간이면 될 듯
길어봐야 한시간 반
문제는 뭘 해야할지 결정하는게 오래 걸리지, 결정만 되면 양이 많지 않아서 휘리릭 만들 수 있을 것 같은데요

[헉]

와 1시간이라니 완전 엄청나게 빠르시네요
이런분들은 진짜 따라다니면서 배우고싶어요

[그러고보니]

비빔밥 재료인가요?
한재료당 5~10분걸리겠네요
파 마늘 양파등 재료 미리 준비하면 30분안에 끝날듯
아삭이는 양파랑 장아찌만들어서 부침개 찍어드심 좋겠네요

[오]

그냥 어쩌다보니 저렇게 있는건데
진짜 비빔밥 해도 좋겠어요
저녁으로 당첨~~!

[저는]

30분이면 될거 같아요.
아삭이는 장아찌 담그세요 채썰어서 담으면 먹을때 편하고 좋아요

[30분이요.]

위 재료에다 파 마늘 양파한개도 같이 씻어요.
다진마늘 없으면 다지고, 파는 호박과 가지에만 넣을거라 호박엔 송송, 가지볶음엔 가지길이로 굵게 썰어요.
양파도 가지에 넣을거라 가지길이로 길게 양파 씹히는게 좋으면 가지굵기로, 씹히는게 싫으면 가늘게 채썰어요.
준비도구 웍처럼 생긴 냄비하나와 볶음용 길다란 도구 아무거나
숙주는 데쳐 무치고(소금이나 국간장, 참기름 마늘)
콩나물과 호박나물은 재료 다넣고 뚜껑덮어 익히고(콩나물은 들가름 소금 마늘만, 호박은 고추가루 새우젓 마늘 새우나 조개 없으면 멸치 그리고 들기름 넉넉히)
가지는 양퍄 파 마늘 간장 정종 화이트와인 넣고 볶아요.
숙주 콩나물 호박나물 가지 순으로 만들면 중간 설거지 없이 웍처럼 생긴 냄비 하나로 끝

[ㅇㅇ]

비빔밥하실꺼면 찜기에 한꺼번에 넣고 찌세요
아주간단히 비빔밥 가능해요

[어머나]

자세히 알려주셔서 감사합니다
한결 시간이 절약될듯 합니다
이따 들어가서 고대로 해볼께요