묵은지가 많아서 닭볶음탕 하려는데

[가을바람]

닭 다리만 사다가 해보려구요  ㅎ

묵은지넣고는 안 해봤어요

맛있게 하는법 좀 알려주세요~

검증된 레시피로 하고싶어요~ 감솨^^

[묵은지]

평소에 하는 닭 볶음에
위에 묵은지만 올려 놓던데요?

[..]

원래 하던 레시피에 양만 조절하세요 김치가 짜니까요.

[저는]

묵은지, 손질한 닭, 닭볶음탕 양념은 간 맞추는 용도로.
묵은지만 넣어도 맛있어요.ㅎ

[...]

많이 시었으면, 설탕 좀 넣구요. 간장은 나중에