햇고추 색깔이 주황색이에요.
청양고춧가루는 색이 주황색인가요???
농협에서 파는 포장용 일반 고춧가루는
색이 빨갛거든요.
햇고추 색깔이 주황색이에요.
청양고춧가루는 색이 주황색인가요???
농협에서 파는 포장용 일반 고춧가루는
색이 빨갛거든요.
이라뇨? 잘은 몰라도 오래되고 묵었을때 그런 색깔 아닌가요?
저도 그리 알고 있는데
반품각이네요.
ㅠ.ㅠ
빻았으면 그럴수 있어요.
고츄가루양이 차이가 나거든요~
씨가 많이 들어가면 색이 옅어져요.
가격도 차이나고요
씨 없이 하면 새빨간 색, 1근 400g
씨 좀 들어가면 빨강. 500g
씨 안빼면 주황색.600g
씨를 많이 넣으면 색이 옅어지는군요.
또 하나 배우네요.
감사합니다.
빻으면 주황색이 살짝나요
김치 담그면 빨개지고 김치색이 더 이뻐요
덜마른 고추를 빻으면 짙은 빨강이되고
건조기에서 고온에 말린건 검은빛 나는 빨강이되고요