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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

점심으로 잡채 먹어요

,, 조회수 : 1,656
작성일 : 2025-09-17 12:25:39

오랜만에 오늘 시간이 나서 김치 담그려고

어제 장봐서 사다두고 절임 하고 기디리네요

점심은 잡채가 먹고 싶어서

있는 재료들만 넣고 만들어도 잡채니까 

맛있어요

 

사놓고 보니 배추가 그다지 좋지 않아서

김치가 잘 돼야 하는데

비법 있으시면 하나씩 풀어주세요^^

 

IP : 211.209.xxx.130
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.9.17 12:30 PM (211.208.xxx.199)

    배추가 별로일때는 숭덩숭덩 썰어서 막김치로 담궈요.

  • 2. ㅁㅁ
    '25.9.17 12:31 PM (1.240.xxx.21)

    여름 김치엔 풀 대신할 밥 사과배양파 갈아 넣고
    홍고추 있으면 같이 갈고 새우젓 액젓으로 간맞추면 맛있는 김치

  • 3. ㅇㅇ
    '25.9.17 12:38 PM (211.209.xxx.130)

    배추 썰어서 절이고 있는데 그게 더 낫군요
    사과배양파 갈아서 해봐야겠네요

  • 4. ...
    '25.9.17 5:12 PM (211.217.xxx.253)

    잡채 야채 뭐 넣고 하셨어요?
    잡채 만드는 방법 궁금해서요

  • 5.
    '25.9.17 5:42 PM (211.209.xxx.130) - 삭제된댓글

    윗님, 당근 양파 목이버섯. 소고기 넣고 했어요
    당면을 삶아서 기름 조금과 간장이 끓어오를 때 같이 볶고
    채소와 고기 함께 버무리고 통깨톡톡 참기름 두르기요.
    식혀서 먹는 게 더 맛있어요

  • 6. ㅇㅇ
    '25.9.17 5:44 PM (211.209.xxx.130) - 삭제된댓글

    윗님, 당근 양파 목이버섯. 소고기 넣고 했어요
    당면을 삶아서 기름 조금과 간장이 끓어오를 때 같이 볶고
    미리 볶아둔 채소와 고기를 함께 버무리고 통깨톡톡 참기름 두르고
    식혀서 먹는 게 더 맛있어요

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