예전에 갈비찜할때 핏물 뺄 필요없다. 빼면 맛없다는 글이 있었잖아요.
사골 고을때도 핏물 안 빼도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
핏물 안 빼고 사골 고아도 될까요?
fj 조회수 : 1,419
작성일 : 2025-09-05 17:42:33
IP : 118.216.xxx.117
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.9.5 5:44 PM (211.114.xxx.77)깔끔하게 만드려면 핏물 빼는게 좋아요.
아님 끓이면서 거품 걷어내기요.2. 핏물
'25.9.5 5:44 PM (59.1.xxx.109)빼야죠 ㆍ ㆍ
3. ...
'25.9.5 5:46 PM (61.32.xxx.245) - 삭제된댓글누린내 엄청 날거예요
4. ㅁㅁ
'25.9.5 5:50 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글물건 신선하다 전제하에
소주 한병붓고 확 삶아 뼈랑 통이랑 홀라당 씻은뒤
고우면 이상무 입니다5. ㅅㅈ
'25.9.5 6:03 PM (118.216.xxx.117)윗님 뼈는 오늘 왔는데 한우꼬리이고 냉동이예요.
소주가 없어서..ㅜㅜ
몇시간이나 핏물 빼야할까요?6. 아뇨
'25.9.5 6:36 PM (118.235.xxx.35)저 그 글대로 했다 망할 뻔 했어요. (대체 누구신지 무책임하심)
핏물 안 빼니 한번 데쳤어도 두번째 끓일때 그 부유물 찌꺼기 땜에 국물 엄청 지저분해져서 다시마 하나 넣고 ( 흡착력이 있네요) 끓여서 다 제거했어요.꼭 빼세요. 적어도 반나절이요.7. 그냥하면
'25.9.5 6:49 PM (221.138.xxx.92)냄새나요..
8. mm
'25.9.5 11:52 PM (125.185.xxx.27) - 삭제된댓글ㄲㅀ는 물에 데쳐내고 합니다.
물에 몇시간 담가놓는것보다 빠른 핏물빼기 되고, 기름도 대충 빠지죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1744321 | 나트랑갑니다 7 | 나트랑갑니다.. | 2025/09/06 | 2,101 |
| 1744320 | 국민연금 수령액이 많으면 기초연금이 깎이나요? 7 | ᆢ | 2025/09/06 | 2,867 |
| 1744319 | 중고나라 결제방식 3 | ... | 2025/09/06 | 888 |
| 1744318 | 유튜버 대도서관 자택서 사망한 채 발견 17 | 속보 | 2025/09/06 | 16,931 |
| 1744317 | 논산훈련소 보내셨던 분들, 휴대폰 자유시간이 몇시인가요? 7 | 문의 | 2025/09/06 | 1,659 |
| 1744316 | 시모와 갈등이 극심해지자 시아버지가 말했다. 27 | .. | 2025/09/06 | 7,395 |
| 1744315 | 도그쇼? 영상인데 감동이네요 1 | ㅇ | 2025/09/06 | 1,098 |
| 1744314 | 고구마칩은 악마의 과자네요 7 | ........ | 2025/09/06 | 2,681 |
| 1744313 | 권성동 묻힌거요 11 | ㅇㅇ | 2025/09/06 | 2,602 |
| 1744312 | "윤석열•김건희가 마약사업 했다" 백해룡 충격.. 8 | ........ | 2025/09/06 | 2,696 |
| 1744311 | 그래요 다시 광장으로 나갈 생각합니다. 16 | 그렇죠 | 2025/09/06 | 3,388 |
| 1744310 | “ㅂㅅ들아” 에 묻힌 어제 법사위 48억 10 | ㅇㅇ | 2025/09/06 | 3,959 |
| 1744309 | 패션에 목숨거는 중년 38 | 어떤가요 | 2025/09/06 | 8,351 |
| 1744308 | 길거리 헤어롤보다는 거리 흡연논란을 54 | 재밌네요 | 2025/09/06 | 2,960 |
| 1744307 | 남편의 국민연금에서 생활비 받기 16 | .... | 2025/09/06 | 4,745 |
| 1744306 | 사마귀 15 | ... | 2025/09/06 | 3,866 |
| 1744305 | 어제 나혼산 보신 분 저랑 같은 기분 느끼신 분 9 | 실없는궁금함.. | 2025/09/06 | 6,961 |
| 1744304 | 브래지어 세탁망(?) 실리콘 사용해 보신분 후기 알려주세요 1 | ㄱㅅ | 2025/09/06 | 1,455 |
| 1744303 | 조희대는 쌍방울건도 알아서 이화영 재판을 서두른겁니다 22 | ㅇ | 2025/09/06 | 2,509 |
| 1744302 | 겨울내내 광장에 나갔던 한사람.. 45 | . . | 2025/09/06 | 3,307 |
| 1744301 | 근데 권성동은 진짜 너무하지 않아요? 45 | 아니 | 2025/09/06 | 5,404 |
| 1744300 | 롯데월드 티켓 조언부탁드려요 3 | ... | 2025/09/06 | 941 |
| 1744299 | 기아 K8 어떤가요 17 | 새차 | 2025/09/06 | 2,145 |
| 1744298 | 퇴근 후 장봐와서 살림하던 날이 더 많은게 내 인생인데 8 | ... | 2025/09/06 | 3,272 |
| 1744297 | 화사를 보며 궁금한점 11 | !!!! | 2025/09/06 | 3,604 |