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자유게시판

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홍고추를 냉동도 하나요?

봄날처럼 조회수 : 1,134
작성일 : 2025-09-05 11:22:43

 

얼려서 국에는 써도 될 것 같은데

김치할 때 갈아넣기도 하나요?

 

 

요린이라...죄송해요

IP : 116.43.xxx.180
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.9.5 11:25 AM (211.46.xxx.53)

    다 가능해요.

  • 2. 쌀때
    '25.9.5 11:26 AM (211.234.xxx.66)

    일이킬로 사서 동굴썰기해서-통으로는 자리를 많이 차지해서- 얼려서 일년내내 써요

  • 3. 나무木
    '25.9.5 11:27 AM (14.32.xxx.34)

    저는
    청양고추도 냉동해 두고 써요
    많이 안먹는데
    가끔 부추전같은 거 부칠 때 넣으면 좋더라구요
    그냥 씻어서 꼭지 따고 통으로 얼려요

  • 4. 청양도
    '25.9.5 11:32 AM (59.1.xxx.109)

    꼭지따서 일년내 냉동

  • 5. 봄날처럼
    '25.9.5 11:34 AM (116.43.xxx.180)

    어머나. 감사합니다~~♡♡♡

  • 6. 청양은
    '25.9.5 11:38 AM (211.234.xxx.66)

    푸드프로세서에 갈아서 납작하게 얼려 똑똑 부러뜨려 씁니다.
    홍고추도 그렇게 해도 되는데 빨간물 떨어지는 것도 귀찮고 청양보단 대량으로 손질해야 해서 대충 썰어서 냉동해요.

  • 7. 저도
    '25.9.5 11:45 AM (59.4.xxx.231)

    지금 홍고추 쌀때 많이 사서 냉동해두고
    봄에 겉절이 김치 등등 담글때 써요
    봄에는 홍고추가 비싸거든요

  • 8. 만족
    '25.9.5 11:47 AM (211.109.xxx.57)

    홍고추를 10개정도씩 갈아서 소형 비닐팩에 납짝하게 얼려요.
    냉동실에 두었다가 김치 담글때 한 팩 씩 씁니다.

    쳥양고추는 귀찮아서 통째로 그냥 얼려요.
    찌개에 넣을 때는 꺼내서 칼로 자르면 잘 잘라져요.

  • 9.
    '25.9.5 11:49 AM (211.114.xxx.77)

    한번사면 오래 쓰는지라. 통째로 얼려요. 꺼내놓음 정말 순식간에 해동되요.

  • 10. ..
    '25.9.5 12:06 PM (222.117.xxx.76)

    좋은 정보네요 감사합니다
    믹서기가 큰게 필요한 이유가있군요

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