홍고추를 냉동도 하나요?

[봄날처럼]

 

얼려서 국에는 써도 될 것 같은데

김치할 때 갈아넣기도 하나요?

 

 

요린이라...죄송해요

[..]

다 가능해요.

[쌀때]

일이킬로 사서 동굴썰기해서-통으로는 자리를 많이 차지해서- 얼려서 일년내내 써요

[나무木]

저는
청양고추도 냉동해 두고 써요
많이 안먹는데
가끔 부추전같은 거 부칠 때 넣으면 좋더라구요
그냥 씻어서 꼭지 따고 통으로 얼려요

[청양도]

꼭지따서 일년내 냉동

[봄날처럼]

어머나. 감사합니다~~♡♡♡

[청양은]

푸드프로세서에 갈아서 납작하게 얼려 똑똑 부러뜨려 씁니다.
홍고추도 그렇게 해도 되는데 빨간물 떨어지는 것도 귀찮고 청양보단 대량으로 손질해야 해서 대충 썰어서 냉동해요.

[저도]

지금 홍고추 쌀때 많이 사서 냉동해두고
봄에 겉절이 김치 등등 담글때 써요
봄에는 홍고추가 비싸거든요

[만족]

홍고추를 10개정도씩 갈아서 소형 비닐팩에 납짝하게 얼려요.
냉동실에 두었다가 김치 담글때 한 팩 씩 씁니다.

쳥양고추는 귀찮아서 통째로 그냥 얼려요.
찌개에 넣을 때는 꺼내서 칼로 자르면 잘 잘라져요.

[음]

한번사면 오래 쓰는지라. 통째로 얼려요. 꺼내놓음 정말 순식간에 해동되요.

[..]

좋은 정보네요 감사합니다
믹서기가 큰게 필요한 이유가있군요