82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,751
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1743833 알바체험기 21 알바체험기 2025/09/05 3,011
1743832 강릉 시민인데 소방대원들께 정말 감사드려요 12 2025/09/05 2,559
1743831 노동청 ‘與강선우 갑질 의혹’ 종결…“괴롭힘 피해자 특정 안돼”.. 15 흠... 2025/09/05 2,810
1743830 조희대 내란법률보좌관 긴급체포하라! 6 조희대 2025/09/05 1,615
1743829 인서울이면 다 취업되는건 아니죠? 9 ........ 2025/09/05 2,708
1743828 신용카드(재발급)가 우편함에 있었어요. 9 신용카드 인.. 2025/09/05 2,533
1743827 건강검진 오랜만에 하는데 이렇게만 하면 될까요? 3 11 2025/09/05 1,576
1743826 이 집 인테리어 어떤가요? 30 예전느낌? 2025/09/05 4,911
1743825 담주부터 수시접수 기간인데 뭐해야죠? 6 ㅇㅇ 2025/09/05 1,327
1743824 휴대폰보러 가는데요 8 지금 2025/09/05 1,336
1743823 홍고추를 냉동도 하나요? 10 봄날처럼 2025/09/05 1,453
1743822 꽃중에 향기가 제일 좋은건 30 .. 2025/09/05 4,443
1743821 강남, 성남, 용인 지역 소아정신과 추천 부탁드립니다. 5 ... 2025/09/05 1,104
1743820 활새우 방금 받은 거 회로 먹어도 되나요? 4 새우회 2025/09/05 1,220
1743819 폐가전 폐가구 무료수거 신청해보신분 계신가요? 6 .. 2025/09/05 2,897
1743818 한자리에서 옥수수 몇개까지 먹을수 있나요? 20 옥수수 2025/09/05 2,215
1743817 두유나 요거트 많이 먹으면 가슴이 붓는 분계세요? 6 .. 2025/09/05 1,931
1743816 갤럽 여론 조사 이재명 대통령 지지율 2주째 상승 63% 16 o o 2025/09/05 1,851
1743815 서초동에 장어덮밥 맛있게 하는 식당 좀 알려주세요 6 맛집 2025/09/05 1,281
1743814 치주과학회 정회원이라고 돼있는데 홈페이지에는 명단에 없는 경우는.. 5 잘될 2025/09/05 1,092
1743813 나라에서 돈을 만들수 있는데 왜 빚이 생기나요 46 …… 2025/09/05 4,306
1743812 조국혁신당 강미숙 부위원장의 조국 페북글에 대한 반박 외 15 ㅇㅇ 2025/09/05 3,628
1743811 주1회 점심 혼밥 어때요 12 ㅇㅇ 2025/09/05 3,367
1743810 성인 8명이면 갈비 몇키로 사야 할까요 5 궁금 2025/09/05 1,409
1743809 아이 마음에 들고 싶은 엄마 2 미셸 오바마.. 2025/09/05 1,383