82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,750
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1743522 검찰개혁도 힘들고만 조혁당 도움이 안되네 15 2025/09/04 1,807
1743521 대학생자녀용돈 통상 얼마정도까지 증여세 비껴가나요? 8 질문 2025/09/04 2,999
1743520 60 넘어서도 먹고싶은 음식 다 먹는 분들 6 2025/09/04 3,298
1743519 오른쪽가슴이 찌르는 통증이 있어요 11 걱정 2025/09/04 2,063
1743518 윤은 회의를 1년에 한두번만 했다고 3 ... 2025/09/04 2,405
1743517 양파만 볶아서 먹어도 맛있어요 16 2025/09/04 3,155
1743516 김장환-대통령실·국힘 전방위 통화‥'기도회'로 정교 유착? (2.. 6 내란당은해체.. 2025/09/04 1,392
1743515 중국이 전승절이라고 해서 어느나라와 싸워 16 .. 2025/09/04 2,078
1743514 나솔 돌싱들은 혼전임신이 많네요 15 2025/09/04 5,592
1743513 아까 엄마 넘어지셨다는글이 수정하다 삭제가 되었어요 3 00 2025/09/04 1,472
1743512 펑 댓글은 남겨놓을게요 41 2025/09/04 4,561
1743511 직장인데 어지럼증이 오는데 어떻게 해야 할까요? 11 하아 2025/09/04 1,596
1743510 회사에서 상사가 이렇게 말합니다. 뜻 아시겠는분? 21 ... 2025/09/04 4,300
1743509 지루성 두피염 관리 도와주세요. 10 엄마 2025/09/04 1,834
1743508 일본빵집영상, 너무 더러워요. 26 .. 2025/09/04 5,211
1743507 비겁한 김재호판사와 아내 나경원 6 2025/09/04 2,155
1743506 조국혁신당, 강미정 68 jtbc 2025/09/04 12,536
1743505 지난 7/17 산 10돈 금값이 오늘 보니 50만원 올라있네요 7 () 2025/09/04 3,225
1743504 안유화 교수의 비트코인 소액 투자 방법 4 ~~ 2025/09/04 2,544
1743503 출근길에 한가지씩 버리기 17 .. 2025/09/04 4,300
1743502 소변을 바지에 흘리는데요 15 소변 2025/09/04 5,238
1743501 명언 - 세상을 바꾸는 힘 3 ♧♧♧ 2025/09/04 1,741
1743500 베이킹 몇번 해보니까 3 ᆢ3 2025/09/04 2,489
1743499 옆자리 사람때문에 짜증납니다. 4 ddd 2025/09/04 2,794
1743498 요양병원에서 일주일 넘기기 힘들다는데 10 요양병원 2025/09/04 4,505