82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,676
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1749137 저는 안티크리스챤.. 5 ㅡㅡ... 2025/09/10 1,790
1749136 우와~ 코스피 3300 돌파했네요.jpg 12 .. 2025/09/10 3,335
1749135 아이 등교 후 10시 출근 가능...'월급 그대로' 내년부터 시.. 81 ... 2025/09/10 12,710
1749134 부산에 2년살기로 내려가요-집위치추천부탁드려요 12 ㅇㅇ 2025/09/10 2,740
1749133 2주 반만에 또 생리하는데 폐경증상인가요? 3 o o 2025/09/10 1,489
1749132 지금 이순간 찰나의 행복 6 ... 2025/09/10 2,176
1749131 좋았던 대만 패키지 소개 좀 부탁드려요. 8 ㅇㅇ 2025/09/10 1,545
1749130 골다공증 병원 내분비내과로 옮기는게 맞을까요 5 2025/09/10 1,367
1749129 예전 결혼식 끝나고 사탕부케 7 .. 2025/09/10 1,652
1749128 더미식에서 맛있는거 있어요? 10 ... 2025/09/10 1,765
1749127 KT 무단결제 통로 지목된 '초소형 기지국’...SKT·LGU+.. ㅇㅇ 2025/09/10 1,511
1749126 일본땅 가라앉기 전에 우리나라 먹으려 한 듯 19 ㅇㅇ 2025/09/10 3,216
1749125 에어컨에 인버터라고 안써있으면 5 ... 2025/09/10 1,618
1749124 당근 거래 하려다가 17 서로입장 2025/09/10 2,542
1749123 운동할때 선크림 바르세요? 4 ll 2025/09/10 1,592
1749122 헐, 유령기지국이라니 3 나무새 2025/09/10 2,555
1749121 KT 해킹 알고도 이상 없다고 국회에 허위보고 5 황당 2025/09/10 1,593
1749120 풍년 할인하길래 11 풍년 2025/09/10 4,232
1749119 식사중 심하게 코를 훌쩍거릴때 7 카푸치노 2025/09/10 1,421
1749118 다이어트 러닝 속도를 높여야 할까요? 거리를 늘려야 할까요? 8 ㅇㅇ 2025/09/10 1,553
1749117 김다미는 발음이 넘 별로던데 꾸준히 주연 꿰차네요 12 ㅇㅇ 2025/09/10 3,368
1749116 (정성호)......... 상태 심각하네요.. 이정도 였어요? 74 .. 2025/09/10 23,390
1749115 인천대 경기대 붙어도 충북대 갈꺼라는데.. 26 충북대 2025/09/10 4,724
1749114 거북목 도수치료 효과있을까요? 8 가을 2025/09/10 1,397
1749113 한샘 싱크대 34평 얼마정도 하나요? 8 ... 2025/09/10 1,921