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꽃게찌는게 어려운데요.

도움 조회수 : 2,315
작성일 : 2025-09-03 11:18:36

꽃게 6마리 택배 받자마자

얇은 다리 가위로 자르고  배보이게 뉘여서

소주 조금 넣고 20분 찌고 5분 뜸들였어요 (검색해서 습득)

그런데 

꽃게가 살결대로 찢어지지 않고 손으로 만지면 다 부서지는데 

이거 제가 뭘 잘못 찐걸까요?

 

혹시 다리를 자르면 안되는건지 (다리가 떨어져서 오기도 하니까 이건 아닌거 같고요)

덜 쪄진건지

찜기가 뚜껑이 안맞는건인지 모르겠어요.

 

꽃게 잘못일까요?  제 잘못일까요?

 

IP : 121.160.xxx.139
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 11:21 AM (220.117.xxx.67)

    제가 본 유튜브는 15분 삶고, 5분 뜸이라고... 아마 화력, 꽃게 크기, 시간따라 차이가 나겠죠. 다음에는 삶는 시간을 조금 줄여보시면

  • 2. 꽃게
    '25.9.3 11:21 AM (1.217.xxx.164)

    꽃게 살이 다 부스러진단 말씀이시죠?
    꽃게 잘못이에요

  • 3. ㅇㅇ
    '25.9.3 11:22 AM (61.84.xxx.99)

    꽃게가 안싱싱한가봐요 오버쿡되어도 그러지않을건데요

  • 4. ㄴㄴ
    '25.9.3 11:31 AM (210.223.xxx.197) - 삭제된댓글

    처음부터 삶거나 찌면 부서질수도있어요.
    물이 팔팔끓을때 넣어야..맛살처럼 쪽쪽 찢어져요

  • 5. ..........
    '25.9.3 11:44 AM (14.50.xxx.77)

    꽃게가 안싱싱해서 그래요.

  • 6. ....
    '25.9.3 11:58 AM (223.38.xxx.223) - 삭제된댓글

    꽃게탓.

  • 7. …
    '25.9.3 1:02 PM (218.157.xxx.61)

    상한거……

  • 8. ..
    '25.9.3 1:09 PM (211.208.xxx.199)

    안 싱싱한 꽃게.

  • 9. ᆢ
    '25.9.3 1:27 PM (175.197.xxx.81)

    꽃게가 안 싱싱한듯
    님탓 아녀요

  • 10. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '25.9.3 1:41 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    죽은거 받으셨나요?
    싱싱하지않음 그렇더라고요
    방금저도 찌고 왔는데
    소주이런거 필요없이
    그냥 채반에 뒤집어서 20분정도 찌다가
    걍불끄고 왔어요

  • 11. 꽃게
    '25.9.3 1:44 PM (121.160.xxx.139)

    죽은거였을까요?
    안익은건가 했어요.

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