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바질이 있는데 스파게티 말고 어디다 쓸 수 있을까요?

케비 조회수 : 1,896
작성일 : 2025-09-02 22:08:30

 

모종이 잘 자라서 얼마 전에 잎을 다 땄는데 또 잎이 많아져서

따야할 것 같은데 이걸 어디다 넣어 먹으면 좋을지 모르겠네요. 

IP : 49.164.xxx.115
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.9.2 10:10 PM (218.147.xxx.59)

    샌드위치에 넣어 먹었었어요

  • 2. 토마토
    '25.9.2 10:11 PM (221.144.xxx.81)

    마리네이드

  • 3. dd
    '25.9.2 10:11 PM (125.248.xxx.182)

    바질페스토가 제일 많이 써요. 또 샐러드나 샌드위치에넣어 먹기

  • 4. ㅎㅎ
    '25.9.2 10:20 PM (112.146.xxx.207)

    페스토를 만들면 오래 저장 가능하고요(냉동)
    이 페스토로 두고두고 파스타에 비벼 먹거나 샌드위치에 발라 먹을 수 있고
    피자도 만들 수 있죠. 샐러드도 되니까 결국 많은 양을 저장하고 먹으려면 페스토가 최고일 거 같네용.

    생바질 그대로는 카프레제 해 드시면 제일 좋은데
    소스 따로 사지 마시고 올리브유, 식초, 소금, 후추를 대충 섞어서 휘 둘러 드셔 보세요. 진짜 맛있어요.

  • 5. 깨끗하게
    '25.9.2 10:24 PM (112.146.xxx.207)

    깨끗하게 말리실 수 있으면 많이 말려서 가루로 만드는 것도 좋아요
    바질 가루 마트에서 팔잖아요, 그렇게 해서 보관하는 거예요.
    이건 샐러드나 샌드위치로는 이용 못 하지만 파스타에 넣어 먹으면 풍미 끝내줍니다. 마트에서 파는 거랑은 비교가 안 돼요.

  • 6. 바질
    '25.9.2 10:33 PM (211.221.xxx.43)

    다져서 올리브오일 소금 조금 넣어서 얼음틀에 냉동보관
    파스타 샐러드 등 각종 요리에 활용

  • 7. 불고기
    '25.9.2 11:08 PM (1.225.xxx.179)

    바질이 많아서.
    뚝배기에 뚝배기 불고기에 넣고 먹었어요.
    맛있어요.

  • 8. 바질소금
    '25.9.3 12:09 AM (59.7.xxx.113)

    바질소금 만들어도 괜찮네요

  • 9. . .
    '25.9.3 2:49 AM (106.101.xxx.90)

    저도 정보 얻어 갑니다 감사합니다

  • 10. 페스토
    '25.9.3 7:28 AM (14.43.xxx.51) - 삭제된댓글

    그냥 잎 씻어서 견과류도 잣 아니어도 있는 견과류 넣으시고 올리브오일 치즈 넣고 갈아서 빵에 발라 드세요.
    파스타해먹어도 되구요
    남으면 냉동하구요

  • 11. 오믈렛
    '25.9.3 8:33 AM (125.128.xxx.1)

    오믈렛이나 스크램블드에그에 잔뜩 넣어서 먹어요.

  • 12. 그냥
    '25.9.3 9:44 AM (222.106.xxx.184)

    요리에 써요
    달걀말이에 넣어서 하기도 하고
    비빔국수 할때 넣어서 하기도 하고
    샐러드에도 잔뜩 넣고..

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