귀리밥할때 귀리불리시나여?

[밥심]

밥할때 종종 귀리를 넣어하고있습니다

쿠쿠밥솥 백미취사모드로 하고있는데 괜찮더라구요

우연히 오늘 꼭 불려야 한다는 글을 봤어요

ㅠㅠ

불리지않으면 귀리가 흡수도 안되고 소화도 더디고

거친 식이섬유가 장을 긁는다네요

결국 안좋다는...

식감은 좋았는데 아니었나봐요

저만 몰랐던 걸까요?

 

[ㅇㅇ]

그래요?
개인 장 성능따라 틀린거 아닌가요?
전 그냥 압력밥솥에 불리지않고 그냥 하는데

[…]

쌀도 귀리도 안 불리고 해먹는데 톡톡 터지고 맛이ㅆ어요. 쿠쿠 백미취사요.

[ᆢ]

저는 잡곡은 모두 충분히 불려서 하는데요

[저는]

잡곡밥 취사로 합니다 먹을만 해요
그런데 시간 있으면 조금 불리는 게 식감이 더 부드럽고 좋습니다

[ㅇㅇ]

안불리면 딱딱해서 소화가 안되는 느낌이 들었어요

불려야 서리태 콩도 현미도 부드러워서 좋아요

[ㅌㅂㅇ]

안불려요.

[저는]

현미고 잡곡이고 부드러우라고 불린다기 보단
불려서 씻어야 깨끗하게 씻기는것 같아서 불려서 씻어요

[원]

저는 안불리고 했다가.. 체했어요.
그래서 그 뒤로는 하룻밤 냉장고에 미리 넣어둬요

[..]

제가 잡곡 좀 불려봤는데요.
백미와 귀리는 불림정도가 똑 같아요.
귀리는 불리기도 쉽고 톡톡 터지는 식감이 제일 좋습니다.
현미 늘보리 찰보리가 그 다음이고
카무트가 최고 길어요.

[저는]

카무트도 압력밥솥은 안 불려도 괜찮아요

[...]

정희원 렌틸콩밥 하는데 귀리 현미는 1시간 불려서 해요