82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양념게장은 꼭 냉동꽃게로만 해야해요?

... 조회수 : 2,527
작성일 : 2025-09-02 16:59:40

레시피 찾아보니까

하나같이 다들 냉동 반절 꽃게로 만든다고 하네요.

살이 흘러나와서 생물은 안된다고도 하고.

 

진짜 그런가요?

 

IP : 106.101.xxx.172
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.9.2 5:01 PM (118.235.xxx.61)

    아니요 생물꽃게로 하면 더 신선하고 맛있죠 ㅎㅎ
    냉동꽃게로 양념게장 해본 적이 없네요 ㅎㅎ

  • 2. ...
    '25.9.2 5:01 PM (219.254.xxx.170)

    무슨...
    활게로 하면 더 좋죠.
    손질하기 더 힘들고 맛 차이도 크게 없으니 냉동으로 하는거 아닌가요

  • 3. ᆢ
    '25.9.2 5:03 PM (182.227.xxx.181) - 삭제된댓글

    저는 늘 활꽃게로 하는데
    살이 흐른것 같아서
    이번에 처음으로 냉동 류수영 레시피로 담았어요
    오늘저녁 먹어보려구요
    일단 간장은 맛있네요

  • 4. ...
    '25.9.2 5:08 PM (61.32.xxx.245)

    간장게장은 확실히 활게로 하면 살이 녹아서 없어요
    활게로 했다가 당황 ㅎㅎㅎ
    양념은 모르겠네요

  • 5. 대천댁
    '25.9.2 5:15 PM (59.25.xxx.3)

    꽃게무침이라고 활꽃게로 해서 먹던데 생거라 좀 꺼려져요.
    고향이 서해안쪽인데 활게는 찜이나 탕 해먹고 게장은 봄철 암꽃게 냉동실에 얼려저장해놨다 담아요.
    급냉시켜야 게살도 안풀어져 단단하고 위생에도 좋다고.

  • 6. 플랜
    '25.9.2 5:24 PM (125.191.xxx.49)

    얼려서 하는게 좋아요
    지금 꽃게는 수율도 적은데 살 흘러내리면 국물도 탁하고 먹을것도 없어요

  • 7. ..
    '25.9.2 5:30 PM (61.43.xxx.11)

    활게로 사도 집에서 냉동실에 얼려서 써요
    그래야 기생충에 안전하다고 들었어요

  • 8. ᆢ
    '25.9.2 7:37 PM (182.227.xxx.181) - 삭제된댓글

    냉동으로 해서 저녁에 먹었어요
    너무 맛있게 되었어요

  • 9. ..
    '25.9.2 7:49 PM (211.235.xxx.113)

    활게 사더라도 냉동한 후 양념 발라야 해요.

  • 10. 오우
    '25.9.2 9:57 PM (14.51.xxx.134)

    새로운 사실 알아갑니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1744941 댓글이 380개가 넘는 2012년 글...기억하시나요? 27 인생 2025/09/02 5,706
1744940 간단한 식단 보면서 궁금한데요 17 ㅇㅇ 2025/09/02 3,640
1744939 18케이 반지 이 가격에 잘사는건가 봐주실래요 /// 2025/09/02 1,293
1744938 양배추 잘 아시는 분요 3 ........ 2025/09/02 2,158
1744937 특집 다큐, 아무것도 아닌 사람 김건희 13 ㅇㅇ 2025/09/02 3,125
1744936 조국혁신당, 이해민 의원실 - 국민의 세금이 제대로 쓰이기 위한.. ../.. 2025/09/02 751
1744935 세면대 수도 사용후 변기에서 삐소리가 나요 1 수리 2025/09/02 1,317
1744934 "초선은 가만히 있어! 어디서 지금" 나경원,.. 32 ........ 2025/09/02 5,612
1744933 밥 김치 오이 김 이렇게 먹느니 차라리 굶을래요ㅠ 18 전 2025/09/02 5,769
1744932 환절기에 많이들 이런가요. 2 .. 2025/09/02 1,895
1744931 통일교 총재 이름이 한학자 3 ㅇ 2025/09/02 2,998
1744930 자동차 타이어공기압 넣는 비용 얼마 내셨나요? 19 단독으로 2025/09/02 3,030
1744929 (조언절실) 요 수세미 제품명과 구입처 아시는 분 도와주세요 6 제이비 2025/09/02 1,851
1744928 이번에 보니 1 나경원인물이.. 2025/09/02 856
1744927 ATM기에서 현금 뽑을때 문자넣는것 1 00 2025/09/02 1,551
1744926 우리둘째는 왜이리.사는게 힘들어 보이는지 50 콩 2025/09/02 22,788
1744925 매불쇼 jms 만난 전직 국무총리 12 ㄱㄴ 2025/09/02 4,545
1744924 밀리터리 전문 모 유튜버가 군대에서 여자는 거의 쓸모없다고 말을.. 12 ........ 2025/09/02 3,282
1744923 나보다 더 버는데 징징대는 친구ㅜ 5 하아 2025/09/02 3,052
1744922 5선 나베나 권성동이나 누가 누가 더 나쁜가? 8 ******.. 2025/09/02 1,170
1744921 월세(月貰)와 세금(稅金)의 한자가 달라요 3 .... 2025/09/02 1,244
1744920 이해안되는 우리나라 문화 중에 31 .. 2025/09/02 6,702
1744919 요리를 정성담아 맛있게 하기 싫어요 4 ... 2025/09/02 2,311
1744918 2025년 대한민국 미술축제 국립현대미술관 무료관람(9.1~9... 4 ... 2025/09/02 1,830
1744917 육아에 정답이 없긴 하지만... 16 sfsd 2025/09/02 4,251
< 1811 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819 1820 >> 이전 자유게시판
게시판 검색