된장찌개 끓일때 쌈장 넣으면 고기집 된장찌개 맛이라고 해서 집된장+ 쌈장 넣어 끓였더니
달큰하다고 해야 할까요?
텁텁까지는 아니고..
암튼 깔끔한 맛이 안 나요
달짝지근하면서 니맛도 내맛도 아닌..
칼칼하게 하려면 뭘 더 넣어야할까요?
된장찌개 끓일때 쌈장 넣으면 고기집 된장찌개 맛이라고 해서 집된장+ 쌈장 넣어 끓였더니
달큰하다고 해야 할까요?
텁텁까지는 아니고..
암튼 깔끔한 맛이 안 나요
달짝지근하면서 니맛도 내맛도 아닌..
칼칼하게 하려면 뭘 더 넣어야할까요?
청양고추 듬뿍에
익은 김치 썰어 넣으면 좋을듯요
저라연
된장찌개 포기 강된장으로
찌개를 반 나누어 반은 얼리고 나머지 반에 집된장 마늘 파 청량고추 넣고 바짝 졸이기
쌈장은 한숟갈 정도 양념 넣듯 넣어야 하는데..조금 많이 넣으면 그렇더라구요..
쌈장은 많이 넣으신듯 한데, 찌개양을 많이 더 하신다 생각하세요. 쌈장 뺀 재료를 더 넣으시는 것도 방법.
쌈장을 많이 넣으신듯 한데, 찌개양을 많이 더 하신다 생각하세요. 쌈장 뺀 재료를 더 넣으시는 것도 방법
액젓 한수저 추천드려요
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