가자미가 많이 생겼는데 이거 맛있나요?

[공]

생물 물가자미가 10 마리 생겼는데요

이게 큰거라는데..

 

이거 맛있나요?

어찌 해먹으면 맛있을까요?

 

넘 양이 많아 부담스러워요

일단 냉동실로 고고~

 

[조림]

무 깔고 갈치조림처럼 해드세요

[ㄱㄱ]

생물 가자미는 살이 연해서 손질해서 하루정도 꾸덕하게 말려 구워먹으면 맛있어요. 조림도 맛있구요

[....]

구워도 맛있고
미역국 끓여도 맛있어용 ㅎ

[아]

갈치조림 하니까 알겠어요
무를 사야 하는거군요
무도 파도 없어서 이따 사와야겠어요
아님 무도 파도 없이 해볼까요 ㅋ

[...]

제가 젤 좋아하는 생선이 가자미예요

[밀가루 묻히고]

기름두른 후라이팬에 구워도 맛있음
저희애 아기때 너무 좋아해서 1식 1마리씩 먹었어요. ㅎ

[간장조림]

일식처럼 정종, 간장 설탕, 생강, 물 넣고 끓여 졸여지면 가자미 넣고 졸여요.

[그런데]

지금 바로 두 마리만 살짝 소금 뿌린 후에 밀가루 묻혀서 후라이팬에 구워서 저녁으로 드셔보세요
가자미는 튀겨 먹어도 아주 맛있는데, 튀김옷 만들기 귀찮으니 밀가루만 묻혀서 먹어도 맛있어요
싱거우면 그냥 초간장에 와사비 조금 넣고 찍어 드셔도 좋고요,
양념 간장 만들어서 구운 가자미에 뿌려서 드셔도 좋습니다

[...]

가자미로 미역국해도 비리지 않고 맛있어요

[ᆢ]

소금 뿌려서 기름에 튀겨도 맛있어요.

[원글]

오 가자미도 맛이 괜찮나봐요
얼리기전에 오늘은 생거로 우선 구워먹어볼께요
건조기 없어 말리진 못할 것 같아요
구이, 조림, 미역국 맛있게 해먹을께요 감사합니다

손질이 쉽기를..

[@@]

가자미 버터구이 최애인뎁
솔뫼니에르~~
밀가루 좀 발라서 털어내고 버터에 구워보세요
칼집 내고 (굽기전 소금간 살짝)

[ㅇㅇ]

가자미처럼 손질 쉬운 생선도 없어요
소금 살짝 뿌려 후라이팬에 구워 드세요
담백하고 맛나요
나머지는 냉동하구요

[비린내]

젤 안나고 맛나요
냉동해 놓고 드세요 말리면 더 맛나지만

[바]

여름이라 건조 힘드니까
소금간 살짝 해서 쟁바이나 접시에 놓고 덮지말고 냉장실에 두면 어느정도 꾸덕 말려집니다.
이걸 냉동 보관, 또는 요리해서 드세요.
팁ㅡ냉장실에서 말리기

[..]

일식처럼 정종, 간장 설탕, 생강, 물 넣고 끓여 졸여지면 가자미 넣고 졸여요.

참고합니다