냉동떡 다시쪄서 파는 떡집 많네요

[ㅇㅇ]

냉동떡 그냥해동해서 파는것도 있고

꿀떡같은거

찰시루떡 영양찰떡은  다시한번쪄서 파네요

[....]

떡집마다 주력떡 몇개 말고는 다 공장떡이에요.
재래시장 떡집들 모여있는데 보면
다 똑같이 생겼잖아요.
특히 기정떡은 만들기 너무 까다로워서
거의 공장떡이라고 보시면 돼요.

[티남]

물기 있고 너무 티나요.
기정떡 안에 팥 든 거 그것부터 냉동떡인 거 눈치 챘어요.

[...]

저도 어느날 아침일찍 떡집에 백설기 몇개만 내놓고 팔길래 샀다가... 아.. 어제 떡 다시 쪄서 파는 구나 느꼈어요.
뭔가 신선하지 않은, 아침 일찍 갓찐 떡은 절대 아닌 느낌.
그게 냉동 떡이었겠군요.

[...........]

떡 만드는게 고되니
직접 안만들고 공장표 받아서 파는곳들 많아요
반찬가게들도 그렇고
배달어플도 반조리식품 데워다 주는곳 많고

[집앞에]

아침마다 쌀 빻아서 찌는 떡집이 있어서 애용했는데 너무 잘되서 떡만들기 학원 차려 나갔어요 ㅠㅠ
손수 만든 김서린 말랑한 떡을 보면 군침이 주르르~ 좋았는데… ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

상관없어요
맛이 크게 차이나는 것도 아니고요

[...]

한동안 떡집 여러곳 특정 떡 보려고 구매하곤 했는데
느낀게 다 똑같이 생겼어요
그래서 이제는 공장에서 닙품받는구나
알겠더라구요

굳이 떡집 찾아서 안다녀도

[아침]

이른아침 일찍 가면 떡들이 얼어있고
오전쯤 되면 해동이 되어있어요
해동도 빠르게되는 성분도 첨가되어있어요

[...]

생김새야 당연히 떡만드는 기가나 장비가 같으니까 그렇죠.
손으로 직접 빚는게 아니라 가래떡 뽑는 기계 있듯이 떡 만드는 장비가 같은거겠죠

[시장에서]

그래서 방앗간 딸린집만 가요.
기장떡은 요즘 전문으로 그것만 파는 집이 있어서 거기서 사구요.

[이미]

오래전에 떡이 안굳는게 너무 신기했던 경험이 있는데
그게 안굳게하는 첨가물때문이라는걸 알고 대대실망

[네]

대부분 공장떡이래요.

우리동네 시장에 떡집이 있는데 방앗간도 크게 하고 맞춤떡도 받는 곳이어서 그 집에서 거의 매주 떡을 사 먹었는데 한번은 떡 사러갔더니 주인이 없어서 옆에 방앗간으로 들어갔더니 배달온 떡을 냉동창고로 옮기고 있더라구요. 직접 만드는줄 알았던터라 놀랐고 실망해서 그뒤로는 안갔어요. 저한테는 새벽에 직접 만든다고 했거든요.

그뒤로는 그냥 인터넷 쇼핑으로 사 먹고 있습니다.

[ㅇㅇㅇ]

은마 지하같은 덴 직접 만드는지 궁금해요
거기서 많이 사다 먹었는데요

[동네 떡집]

방앗간 떡집입니다.
추석무렵 송편을 몽땅 만들어세 냉동해놔요.
몇날며칠 송편을 만들고 찌고
그건 그렇다 치고
쑥철에 베어다가 대주는 사람이 있나봐요.
들기름 사러 갔다가
방앗간서 쑥 삶는거 보고는 담 부터
쑥떡은 안 사먹어요.
검불이든 뭐든 이상한풀 잔뜩 들어간걸
그냥 몽땅 삶아서 냉동실로