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모싯잎 어떻게 먹어요?

“”“”“” 조회수 : 967
작성일 : 2025-08-27 13:02:06

마트에 깻잎순처럼 마구잡이로 담긴 게 있어 봤더니 모싯잎이더라구요.

무쳐먹으면 되겠지 싶어 사와 일부만 해봤어요.

근데 1분이상 데쳤는데 가죽 씹는 것 같이 너무 질겨 먹을수가 없어요.

이거 어떻게 먹는거예요?

IP : 211.212.xxx.29
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시골집
    '25.8.27 2:07 PM (211.114.xxx.107)

    밭 한쪽에 모시잎이 있었는데 우린 주로 삶아서 떡을 해먹었어요. 쑥대신 모시잎을 넣어 개떡, 송편 같은거 만들어 먹음.

    어린순은 나물로도 무쳐 먹었는데 우리집에선 이른 봄 새싹을 주로 먹습니다. 지금 파는 것은 아마 떡 재료일 거예요.

    취나물 생각 하시면 이해가 빠를듯한테 봄에는 부드럽고 향긋한 나물이지만 다른 계절엔 뻣뻣한 나뭇잎 같은게 많잖아요? 그런 거예요.

  • 2. ...
    '25.8.27 2:16 PM (221.147.xxx.127)

    추석 앞두고 송편 재료로 파는 거 같은데요?
    녹즙처럼 만들어 떡반죽 만들 때 쓰라는 거요
    전 모싯잎 한번도 본 적 없는데
    모싯잎 송편 맛있어서 종종 사먹어요.
    요즘 인터넷 떡집에서 송편 광고 시작했더라구요.

  • 3. 호호맘
    '25.8.27 3:44 PM (211.243.xxx.169)

    지금 나오는 모싯잎은 송편 재료일거에요.
    봄에 새싹 나오는 건 삶아서 무쳐 먹어도 되는데
    지금 나오는 애들은 질겨요ㅠ

  • 4. “”“”“”
    '25.8.28 11:04 AM (211.212.xxx.29)

    아..요즘건 떡반죽용이었군요.
    호기롭게 사봤는데 망..했지만 새로운 걸 알았네요.
    댓님들 알려주셔서 감사합니다

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