단호박으로 만드는 가장 맛있는 디저트나 간식 뭘까요?

[단호박]

텃밭에 무농약으로 단호박 재배했는데 엄청 맛있고 노래요  그냥 구워 먹어도 맛있지만 이젠 다양한 요리 도전해보려구요

단호박식혜, 단호박 퓌레, 스프레드, 단호박 컵케익 단호박죽, 스프 만들어 봤구요

또 뭐 있을까요? 

단호박파이? 단호박 고로케? 단호박마들렌? 단호박쿠키? 단호박 아이스크림? 도 도전해볼까요?

단호박이 gi지수가 낮아 건강에 좋다는데 매일 먹으려니 다양한 요리 시도가 필요해요 고수님들 께 부탁드립니다^^

[단호박]

그냥 쪄서 드세요
가장 건강한 맛입니다

[..]

단호박 살짝 쪄서 그 속에
매콤한 쭈꾸미볶음같은거 넣고 치즈얹어서 먹으면 맛있죠

저도 그냥 굽거나 쪄서 먹는걸 제일 선호합니다

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단호박하고 리코타 치즈 조합도 좋더라고요, 견과류랑 올리브유+발사믹소스로 샐러드 해드셔도 맛있어요 ㅎㅎ

[샐러드]

단호박 찐거 뚝뚝 썰어넣고
오이 썬거 소금에 살짝 절인거, 당근도 넣고 해서 샐러드만들면 넘 좋죠.
여기에 브로콜리, 삶은 계란도 있으면 넣고요.

[...]

저는 단호박튀김과 단호박부침개도 좋아해요.

[전...]

맛탕이 달달하니 좋았어요.
고구마 맛탕 만들듯 한,
특히 단호박의 두꺼운 부분으로 만들수록
폭신하고...

그리고..

단호박 케잌요.
밀가루 대신 아몬드가루 넣은

[...]

부지런하시네요
잘라서 뚜껑이 완전덮히게 렌지에
넣은후 6분에서7분정도 미니는 돌리면
군고구마 보다 달콤해요

그냥 먹다보면 순삭인데 요리생각할틈도없이 다먹게되요

[ㅎㅎㅎ]

오 방금 전 단호박 반 잘라서 찐 다음에, 꿀 뿌려서 먹었거든요.
맛있는 거 + 맛있는 거 = 엄청 맛있는 거!!

[..]

저는 단호박 잘라서 물 살짝 잠기게 넣고 푹익혀서 으깨요 그러면 죽처럼 되죠 그때 녹두찰밥(그냥 녹두랑 찹쌀넣고 밥한거)넣고 섞으면서 중불에 잘 섞으며 뭉근하게 익힙니다 그러면 녹두단호박죽처럼 되는데 은은하게 단맛나고 근기도 있어서 저희집 최애 간식입니다 아이가 어릴때 이유식 거부가 너무 심했는데 이걸 참 잘 먹었어요

[굿]

아이스크림 맛있어요.
단호박찌거나 삶아 곱게 갈아 만들때 넣으심돼요.
강추

[전 미국식]

Pumpkin Pie요. 주로 추수감사절에 먹는데.. 엄청 좋아해요.

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전자레인지에 삶아서, 자른후 냉장고에 보관+무가당 플레인요거트나 그릭요거트 뿌려먹으면, 시원하고 맛있어요.

[소금]

단호박 라떼

[..]

어제 먹다 남은 돼지갈비가 짭쪼롬해서 물 넣고 단호박 두개 썰어 넣어 반절 익을 정도만 해서 먹었더니 너무 맛잇었어요