포도씨유도 안좋다하고
올리브유도 고온으로 조리하면 쉽게 산패된다하던데
어떤 기름이 제일 나을까요?
올리브유로 중불로 조리가 나을까요~
자유게시판
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멸치볶음같은 기름 쓰는 요리할때 어떤 기름 쓰시나요~?
. 조회수 : 1,847
작성일 : 2025-08-26 20:33:45
IP : 118.235.xxx.199
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.8.26 8:34 PM (202.14.xxx.152)네.. 중약불로 올리브유요
2. 주로
'25.8.26 8:46 PM (14.138.xxx.159) - 삭제된댓글아보카도유 쓰구요.
오메가 6 들어간 기름 염증수치 높인다고 해서
콩 옥수수 땅콩기름 피해요.3. 저도
'25.8.26 8:50 PM (74.75.xxx.126)요새는 아보카도유 제일 많이 써요. 올리브유는 샐러드 드레싱 만들 때만 아껴 쓰고요.
4. 전
'25.8.26 9:18 PM (14.33.xxx.161)퓨어 올리브유
5. ᆢ
'25.8.26 10:39 PM (175.197.xxx.81) - 삭제된댓글오일을 어떤걸 써야 하나 그치 않아도 고민중였어요
볶음이나 구이에 포도씨유 대신 엑스트라버진 올리브유를 쓸까 싶었는데 퓨어가 나을까요?
맘 편하게 포도씨유 사고 싶은데 염증 유발이라 하니 걱정입니다6. ㅇㅇ
'25.8.26 11:27 PM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글올리브 오일로 일반 볶음 맘대로 하시면 됩니다
170도 이상은 가열하지 말라고 하는대
튀김집 온도가 170도 예요
가정용은 그 온도 못올라 갑니다
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