포도씨유도 안좋다하고
올리브유도 고온으로 조리하면 쉽게 산패된다하던데
어떤 기름이 제일 나을까요?
올리브유로 중불로 조리가 나을까요~
포도씨유도 안좋다하고
올리브유도 고온으로 조리하면 쉽게 산패된다하던데
어떤 기름이 제일 나을까요?
올리브유로 중불로 조리가 나을까요~
네.. 중약불로 올리브유요
아보카도유 쓰구요.
오메가 6 들어간 기름 염증수치 높인다고 해서
콩 옥수수 땅콩기름 피해요.
요새는 아보카도유 제일 많이 써요. 올리브유는 샐러드 드레싱 만들 때만 아껴 쓰고요.
퓨어 올리브유
오일을 어떤걸 써야 하나 그치 않아도 고민중였어요
볶음이나 구이에 포도씨유 대신 엑스트라버진 올리브유를 쓸까 싶었는데 퓨어가 나을까요?
맘 편하게 포도씨유 사고 싶은데 염증 유발이라 하니 걱정입니다
올리브 오일로 일반 볶음 맘대로 하시면 됩니다
170도 이상은 가열하지 말라고 하는대
튀김집 온도가 170도 예요
가정용은 그 온도 못올라 갑니다
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